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L'expertise
10 février 2026
La technologie intelligente en plein essor
Les technologies intelligentes font également leur apparition dans le secteur de la charcuterie. Le projet iMeat, par exemple, a permis d'améliorer l'automatisation de la découpe de la viande et de contrôler objectivement la maturation du bœuf. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Dieter Devriendt
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Lire la suiteÉdition Récente13 février 2026
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