naar top
Menu
Logo Print

Het Schots lammerenseizoen

magazine

Boeren met passie voor hun lammeren werken om Scotch Lamb PGI te produceren. De schapen in Schotland zijn echte vleesrassen, die prima gedijen in het Schotse klimaat zoals de Scottish Blackface en Scottish Mule als winterharde schapenrassen. Scotch Lamb heeft de Protected Geographical Indication (PGI) status. Deze erkenning wordt door de Europese Commissie uitsluitend toegekend aan producten die van hoge kwaliteit zijn en geproduceerd zijn volgens zeer strikte richtlijnen en onder de strengste normen voor veeteelt en dierenwelzijn. Maar liefst 82% van alle landbouwgrond in Schotland is gras en heuvellandschap, ideaal voor extensieve begrazing door lammeren in de ongerepte natuur.

QUALITY MEAT SCOTLAND

QUALITY MEAT SCOTLAND

+31317450458
+31317412542