We mogen terecht fier zijn op de gepassioneerde vaklui in de delicatessensectort. Butcher Personality of the Year 2025 Bart Maertens toont hoe vakmanschap en ondernemerschap hand in hand gaan terwijl barbecuekampioen Tom Bertels demonstreert dat passie het verschil maakt. Hun inspirerende verhalen leest u in deze editie, samen met trends en vakbeursnieuws uit de sector.
Lees meer in het nieuwste nummer van Delicatesse.