- 24 mai 2023
- En Sofie Moentjens/Marie Verhulst
LES PRÉFÉRENCES DES CONSOMMATEURS EN MATIÈRE DE SUBSTITUTS DE VIANDE
De nombreux consommateurs ne disent pas adieu à leur viande, mais préfèrent alterner entre les repas végétariens/végétaliens et les repas à base de viande. Comment pouvez-vous, en tant que boucher, répondre à cette demande?
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