Boterbrioche

Bij Vandemoortele ondersteunen we de artisanale bakker graag door cru viennoiserie producten aan te bieden die hij als vakman kan laten rijzen, bakken en eventueel afwerken tot een unieke referentie. Daarom stellen we in september de nieuwe boterbrioche voor. De artisanale bakker kan deze boterbrioche zelf een creatieve en persoonlijke afwerking geven bijvoorbeeld met amandelschilfers, suikerparels of door meerdere brioches samen af te bakken in 1 bakvorm. De gelamineerde boterbrioche heeft een smakelijke mix van texturen die het knapperige aspect combineert met het smeuïge van de brioche. De boterbrioche is beschikbaar vanaf 15 september 2019.
Contacteer uw Vandemoortele vertegenwoordiger voor meer informatie.