- 27 avril 2017
Vidéo: Duroc lance Rouge
Vidéo: Duroc lance Rouge Il y a cinq ans, les éleveurs de porcs Bart Mouton et Filip Van Laere ont lancé la marque Duroc d'Olives. Leur objectif était d'aller contre la tendance qui consiste à produire le moins cher possible et d'opter systématiquement pour la qualité et la santé. Toujours en quête d'amélioration, Mouton et Van Laere ont commencé l'an dernier à expérimenter avec un croisement Duroc-Duroc. Les premiers tests de ce croisement ont donné une viande au goût encore plus intense. Avec cette formule 100% Duroc, l'équipe souhaite toucher un groupe important de personnes: amateurs de viande gourmets, bouchers souhaitant offrir quelque chose de spécial à leurs clients, chefs qui aiment mettre quelque chose d'unique au menu. C'et ainsi qu'est né Duroc d'Olives Rouge. Le 24 avril, Mouton et Van Laere ont donc présenté leur Rouge au Boury à Roulers.
Lisez cet article gratuitement ?
Inscrivez-vous et devenez abonné en ligne gratuitement
Vous êtes déjà abonné?
Inscrivez-vous pour profiter d'un accès illimité à notre site Web.
En vous inscrivant, vous recevrez le newsletter. Vous pouvez suspendre le newsletter à tout moment et sans autres formalités. Nous garantissons que votre adresse e-mail et autres données personnelles ne seront jamais communiquées à des tiers et seront uniquement utilisées pour l'envoi du newsletter.
En vous inscrivant, vous acceptez Les conditions de respect de la vie privée.