Filip Vermeulen élu Premier Boucher de Belgique

Filip Vermeulen élu Premier Boucher de Belgique Lauréats Eurobeef et du concours de maîtrise Le dimanche 30 septembre, 1.000 produits ont été jugés lors des concours professionnels Eurobeef et du concours de maîtrise à Meat Expo. Le meilleur boucher de Belgique vit et travaille à Sleidinge. Filip Vermeulen a gagné le concours de maîtrise de ce week-end et peut s'appeler le Premier Boucher de Belgique. Il a obtenu les meilleurs scores dans la catégorie des préparations difficiles : Saucisson de Paris, jambon fermier, jambon salé, jambon cuit et salami. Lors du dernier concours il y a 3 ans, Filip et sa femme Petra ont terminé 3ème. Ils ont maintenant le titre pour les trois prochaines années. EUROBEEF Eurobeef d'or : Klasseslager Havermans Eurobeef d'argent : Andreas Decruyenaere Eurobeef de bronze: Ward Blanckaert Poème d'or : Filip De Cock Prix Landsbond : Klasselslager Havermans Prix Meat Expo : Stéphane Marchand Prix Grand Ordre : Klasseslager Havermans COUPE JUNIOR ...