- 15 juin 2020
- En Charlotte De Noose
Du porc tendre et savoureux grace a des aliments de choix
Brasvar, de Nevele, est une entreprise dirigée par des éleveurs passionnés: Kristof, Angélique et leur fils Louis. Tout comme les cochons qui profitaient des reliquats de nos cuisines, les porcs élevés ici profitent d’une nourriture variée à base humide. C‘est ce qui explique la belle structure et le goût authentique de la viande. Les éleveurs font preuve de savoir-faire et de respect envers les animaux et l‘environnement, mais aussi à l‘égard de leurs grossistes, clients et du consommateur final. Les bouchers peuvent compter sur du matériel promotionnel de qualité ainsi que sur des séances d‘inspiration dans le Brasvarcafé.
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