- 29 août 2023
- En Luc Vandenbroeck
Convainquez le consommateur de votre qualité artisanale
Un récent rapport du VLAM sur la consommation de charcuterie à domicile révèle plusieurs tendances, certaines nouvelles, certaines prévisibles. Nous avons demandé à quelques acteurs du marché de nous faire part de leurs constatations.
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