Pourquoi les revêtements de sol hygiéniques sont si importants
Dans le domaine agroalimentaire, la sécurité alimentaire et la confiance des clients sont étroitement liées. Un seul incident peut toutefois suffire à compromettre la fidélité des clients. Lorsqu’il s’agit de production alimentaire, chaque détail compte, à commencer par le sol.
Toutes les zones de l’usine sont reliées par le sol. Les laveurs de bottes nettoient-ils efficacement les bottes des travailleurs ? Il s’agit d’un procédé humide à l’entrée des zones clés de l’usine. Là où il y a de l’humidité, les bactéries et les moisissures se multiplient, surtout si le processus de nettoyage a été inefficace. Un sol dense, imperméable et séchant très rapidement comme Ucrete, sur lequel les bactéries peuvent être éliminées aussi efficacement que sur l’acier inoxydable, peut aider à limiter les répercussions potentielles.
