Gaspillage alimentaire réduit de 40%

 

Ikea Food Belgium a récemment reçu un Food Waste Award, pour sa politique visant à combattre le gaspillage alimentaire dans ses restaurants. Avec huit restaurants dans notre pays et 6,5 millions de visiteurs, l'entreprise veut assumer sa responsabilité en termes de durabilité. Par des interventions à différents niveaux, elle est déjà parvenue à réduire de 40% les déchets alimentaires. Le but est d'encore diminuer ceci de moitié d'ici 2020.