- 16 avril 2019
- En Evergreen
- | 3 min. temps de lecture
- | Source: Foodservices
Sauces
Les sauces froides gagnent en importance. Les vinaigrettes et les dressings plus consistants se marient harmonieusement avec les salades de légumes, de poisson et de viande. Les fournisseurs proposent une large gamme de produits, qui s'enrichit chaque année de nouveautés et de spécialités saisonnières. Utilisez-les de façon créative et apportez-leur votre touche personnelle. De nouveaux moments d'utilisation ouvrent également de nombreuses opportunités: la demande de petits en-cas plus sains ne cesse de croître. Répondez-y avec des salades faites maison et offrez au consommateur la variété et la nouvelle sensation gustative qu'il recherche.
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