- 11 avril 2023
- En Myriam Van den Putte
- | Source: Foodservices
7 conseils pour des desserts de cuisine collective
Le client veut un produit sain et de qualité, à faible teneur en sucre et en graisse, de préférence à base d'ingrédients naturels, durables et respectueux de l'environnement, mais chaque dessert doit aussi séduire les pupilles et les papilles.
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