Nous sommes au milieu du printemps, ce qui apporte avec lui de nombreuses habitudes alimentaires ensoleillées en plus du soleil grinçant. Découvrez dans notre dernier magazine Delicacy quelles sont ces habitudes alimentaires spécifiques...

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Dans ce numéro, le magazine Delicatesse aborde les sujets suivants:

• La "crème" de la profession
  Affûtez vos papilles au salon horecatel du 12 au 15 mars
• La meilleure saucisse sèche vient d'Avelgem
  Les "keurslagers" Joyce et Jeroen remportent la "kristallen kroon"
• Tendances barbecue
  Viande maturée et légumes fraîchement grillés 
• Les consommateur s'attend à découvrir des sauces différentes
  Les sauces savoureuses et épicées sont de plus en plus à l'honneur
• Laissez-vous inspirer: le porc au barbecue
  5 recettes avec de la viande de porc
• Herbes et marinades: assaisonnements pour le poisson
  Une poisson nature mais avec un petit plus
• La tendance apéro fait grimper les achats de salades à tartiner
  Varier en fonction des options demandées

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