Categorieën
- Vers vlees
- Vleeswaren
- Vleesvervangers
- Vis & schelpdieren
- Bereide gerechten
- Sauzen & specerijen
- Zuivel
- Brood
- Dranken
- Groenten & fruit
- Droge voeding
- Machinepark
- Materialen
- Winkel
- Atelierinrichting
- Marketing
- Streekproducten
6 op 10 Belgen: gezond eten te duur; 86% wantrouwt gezondheidsclaims
16/10/2026
Bijna 59% van de Belgen vindt gezonde voeding te duur, blijkt uit onderzoek van Pit&Pit. Ook gezondheidsclaims en verwarrende etiketten bemoeilijken bewuste voedingskeuzes.
Rombouts 130 jaar: van Antwerpse bakfiets tot duurzame koffiepionier
16/10/2026
Rombouts viert zijn 130ste verjaardag. De Belgische koffiebrander blikt terug op vier generaties vakmanschap en innovatie en zet zijn internationale groei en duurzame koffieproductie in de kijker.
Mastercard houdt betalingen draaiende bij storingen
15/10/2026
Mastercard voert vanaf 2027 in heel Europa offline kaartbetalingen in, zodat bij stroom- of netwerkstoringen toch kan worden betaald voor essentiële aankopen.
Artfood combineert als eerste B Corp en ISO 20121
15/10/2026
Artfood is de eerste Belgische eventcateraar die topgastronomie aan duurzaamheid koppelt met lokale leveranciers, minder rundvlees en compostering. De dubbele erkenning illustreert het groeiende belang van ESG in events.
Sportzot steunt De Warmste Week voor de derde keer, nu in Mechelen
14/10/2026
Brouwerij De Halve Maan is met haar alcoholvrije bier Sportzot voor de derde keer partner van De Warmste Week. Na Brugge en Genk ondersteunt de brouwerij dit jaar de solidariteitsactie in Mechelen.
Filled Tony’s: rijkelijk gevulde chocolade met een verhaal
14/10/2026
Tony’s Chocolonely introduceert drie gevulde chocoladerepen voor de feestdagen en koppelt smaakvariatie aan zijn inzet voor een eerlijkere cacao-industrie.
Brussel zoekt beste Comté-kroket: 15 restaurants strijden, jij stemt mee
12/10/2026
Van 14 tot 28 oktober strijden vijftien Brusselse restaurants om de titel van beste Comté-kroket. Bezoekers kunnen de creaties proeven en stemmen op hun favoriet. Begin november wordt de winnaar bekendgemaakt.
Linnolat plantaardige couverture
7/10/2026
Cnudde introduceert met Linnolat een assortiment plantaardige couvertures op basis van onder meer fruit, noten en granen, ontwikkeld voor creatieve toepassingen in patisserie en chocolaterie.
Zeekat is Vis van het Jaar 2026
7/10/2026
VLAM en de Vlaamse visserijsector hebben zeekat uitgeroepen tot Vis van het Jaar 2026. De inktvissoort, ook bekend als sepia, wordt steeds vaker door Vlaamse vissers aangevoerd
UMI gastronomisch tomatenwater
7/10/2026
UMI is een helder, gastronomisch tomatenwater op basis van biologische San Marzano-tomaten uit Sicilië, afgewerkt met slechts een snuifje zout.
Herfst Demodagen Retail 2026: Bizerba toont AI-productherkenning in Zellik
7/10/2026
Bizerba demonstreert tijdens zijn Herfst Demodagen in Zellik oplossingen voor efficiëntere retailprocessen. Onder meer AI-gestuurde productherkenning, wegen en etikettering staan centraal.
Slow Bread - Crafted with Time
7/10/2026
Slow Bread is een premium ready-to-bake broodconcept van van Banquet d’Or (Vandemoortele) dat ambachtelijke broodkwaliteit combineert met gebruiksgemak voor foodservice.
Glenn Schutyser is eerste broodsommelier van België
6/10/2026
Glenn Schutyser van Ter Groene Poorte behaalt als eerste Belg de titel Certified International Bread Sommelier en brengt internationale broodexpertise naar de klas.
Retail versnelt versafdeling met geautomatiseerd snijden & verpakken
6/10/2026
Verse charcuterie en kaas aanbieden met minder handmatige handelingen? Automatisering schuift steeds dichter naar de winkelvloer en biedt retailers nieuwe mogelijkheden om efficiëntie en versbeleving te combineren.
KOOKSLAG: hotelscholen koken met streektrots in Kempen en aan de kust
6/10/2026
VLAM organiseert KOOKSLAG, een amicale kookbattle waarin hotelschoolleerlingen Vlaamse streekproducten ontdekken. Op 16/10 in Mol (vier Kempische scholen) en op 20/10 in Oostende (drie West-Vlaamse). Teams koken met een black box en krijgen feedback van een proefpanel.
Kenny Bernaerts wint opnieuw Beste vol-au-vent van België 2026
6/10/2026
Kenny Bernaerts van restaurant De Vijfhoek is uitgeroepen tot maker van de beste vol-au-vent van België 2026. Hij overtuigde de vakjury met een versie met scheermessen en mosselen.
EasyDoC vereenvoudigt PPWR: EU-verklaring in 3 stappen voor kmo's
5/10/2026
PackIntelX lanceert EasyDoC voor bedrijven die onder de PPWR EU-conformiteitsverklaringen moeten opstellen. De digitale tool begeleidt gebruikers in drie stappen en kan documenten in maximaal tien talen genereren.
Bruichladdich brengt Yellow Submarine III terug
29/9/2026
14 jaar oude Islay single malt verschijnt in een gelimiteerde oplage van 570 flessen voor de Benelux
FlipFarm-oester breidt Zeeuws oesteraanbod uit
29/9/2026
Nieuwe kweekmethode boven de zeebodem levert een kleinere, volle en romige oester op en verlaagt tegelijk de arbeidsintensiteit voor kwekers.
Nespresso en Swarovski geven feestcollectie extra glans
29/9/2026
Limited-edition koffies, opvallende accessoires en een CitiZ Platinum met kristallen vormen samen een uitgesproken eindejaarsassortiment.