Categorieën
- Vers vlees
- Vleeswaren
- Vleesvervangers
- Vis & schelpdieren
- Bereide gerechten
- Sauzen & specerijen
- Zuivel
- Brood
- Dranken
- Groenten & fruit
- Droge voeding
- Machinepark
- Materialen
- Winkel
- Atelierinrichting
- Marketing
- Streekproducten
Outform Future Retail: AI, hospitality en meeslepende winkelbeleving
17/4/2026
Outform’s Future Retail-nieuwsbrief kondigt hun aanwezigheid op HD Expo (5–7 mei 2026, Las Vegas, stand #4961) aan en nodigt uit om hen op social te volgen. Ze lichten hun case voor PAYOT toe: een interactieve “Place & Learn”-tafel die de Chinese lancering in Nanjing Deji ondersteunt. SVP Johan Holm Thornhammar pleit voor geïntegreerde modellen die hotelontwerp en -ontwikkeling versnellen. Uit de markt: Wise opent een immersieve pop-up in Londen, Hermès start een eerste zelfstandige winkel in Beijing en Tiffany & Co breidt uit in Bangkok. Trends: retail en hospitality vloeien samen; de toekomst is phygital met efficiënte, tech-gedreven winkelbeleving, terwijl retailers uiteenlopende AI-toepassingen in de winkel testen
Beko mobiliseert branche met campagne ‘Beste in ambacht’
16/4/2026
Beko lanceert de campagne ‘Beste in ambacht’ en roept bakkers, patissiers en chocolatiers op zich hierbij aan te sluiten. Met dit initiatief wil Beko het échte ambacht achter brood, banket en chocolade zichtbaarder maken voor consumenten in een markt
Belgen verkiezen drankkartons; 2 op 3 wil duidelijkheid over recyclage
16/4/2026
Een nieuw consumentenonderzoek in opdracht van ACE Belgium toont dat meer dan de helft van de Belgen bewust voor drankkartons kiest en ze doorgaans correct sorteert, met een overwegend positieve houding tegenover deze verpakking. Tegelijk wil bijna twee op de drie meer duidelijkheid over wat er met kartons gebeurt na inzameling; 58% vraagt expliciete info over CO2‑voetafdruk en duurzaamheid. Hardnekkige misvattingen blijven: de helft denkt dat drankkartons moeilijk te recycleren zijn, 66% weet niet wat er na sortering gebeurt en 1 op 4 vermoedt verbranding. ACE Belgium pleit voor transparante, feitelijke communicatie. De enquête bevroeg 1.000 Belgen in januari 2026.
Brasserie The Loft is favoriete lunchrestaurant van de Belg
15/4/2026
Edenred heeft voor de tweede keer de wedstrijd ‘Best Lunch Restaurant’ georganiseerd en Belgen gevraagd naar hun favoriete lunchplek. Ook deze editie kon op heel wat enthousiasme rekenen: maar liefst 20.375 mensen brachten hun stem uit.
Cateraar Aramark laat kwaliteit bewonersmaaltijden extern evalueren
8/4/2026
Om de kwaliteit van bewonersmaaltijden in woonzorgcentra en collectiviteiten verder te versterken, investeert cateraar Aramark niet enkel in permanente interne evaluaties. De voorbije 2 jaar deed Aramark ook een beroep op onafhankelijke inspecties.
Wie wordt uitgeroepen tot Beste Belgische Grootkeukenkok 2026 - 2027?
1/4/2026
De Vereniging van Vlaamse Grootkeukenkoks (V.V.G.) lanceert de tweejaarlijkse vakwedstrijd “Beste Grootkeukenkok van België 2026-2027”. Deelnemers worden uitgedaagd om een creatief en haalbaar feestmenu te ontwikkelen voor de collectieve keuken.
Tavola bevestigt als ontmoetingsplek voor premium food
30/3/2026
Na drie inspirerende beursdagen sloot Tavola opnieuw af met een sterke editie. In Kortrijk Xpo verzamelden zich midden maart 2026 15.977 fine-foodprofessionals uit binnen- en buitenland.
Antwerpen Proeft 2026
27/3/2026
Van donderdag 14 tot en met zondag 17 mei is Antwerpen weer het kloppend hart van culinair Vlaanderen. Tijdens dit lange weekend van Hemelvaart vindt in en rond Waagnatie Expo & Events de jaarlijkse hoogmis voor foodies en levensgenieters plaats.
Mora laat Bockie De Repper's grote snackdroom uitkomen
27/3/2026
In samenwerking met snackspecialist Mora lanceert de populaire Belgische entertainer de Mora Boxstaef®: een unieke frituursnack die net zo veel pit en persoonlijkheid wil hebben als de man achter het product.
Inschrijvingen Retail Awards Belgium gestart
25/3/2026
De Retail Awards, ook wel bekend als de "Oscars van de kleine zelfstandige ondernemers", viert zijn 10e jubileumeditie. Klantvriendelijkheid, gastvrijheid, service en een goed management zijn de cruciale troeven voor de kleine Retailondernemers in Vlaanderen, die worden beoordeeld door een professionele vakjury. Genomineerde deelnemers ontvangen het Certificaat van Goed Gastheerschap, een label dat zowel intern als extern de kwaliteit van hun beleid benadrukt. Een sterke bedrijfsvoering, fantastische klantvriendelijkheid en vindingrijkheid zijn essentieel voor een prachtige gastenbeleving, waarbij probleemoplossend vermogen centraal staat. De Retail Awards bieden een glansrijke showcase van uw sterke punten en uitdagingen.
Meer dan helft Europeanen wisselt van merk door verpakking
11/3/2026
Meer dan de helft van de Europese consumenten (53%) heeft al eens van merk gewisseld vanwege zorgen over de verpakking. Dat blijkt uit het consumentenonderzoek 2026 van verpakkingsorganisatie Pro Carton.
Nieuw bij Délino in voorjaar 2026
11/3/2026
In maart 2026 breidde Délino haar assortiment uit met nieuwe smaken en een vernieuwd verpakkingsformaat (500 ml tube) voor foodservice.
Solucious lanceert Culino als basis voor de professionele keuken
10/3/2026
Tijdens Horecatel stelde Solucious het vernieuwde en sterk uitgebreide Culino-assortiment voor, met een sterke focus op consistentie en gebruiksgemak.
Alken-Maes viert nieuwe hoofdzetel op MALT-site in Mechelen
4/3/2026
De hoofdzetel van Alken-Maes heeft officieel zijn intrek genomen in de gloednieuwe kantoren op de MALT-site, vlakbij het station in Mechelen. De nieuwe kantoren markeren een belangrijk nieuw hoofdstuk voor de brouwer.
NIEUW – Ontdek Imperial Pulled Chicken exclusief op Tavola
3/3/2026
Met trots stellen we op Tavola officieel onze Imperial Pulled Chicken voor: zorgvuldig geplukt kippenboutenvlees, licht gemarineerd met gerookte look en paprika.
Tetra Pak rolt papieren barrièretechnologie uit naar hogesnelheidsvullijnen in Azië
16/2/2026
Verpakkingsproducent Tetra Pak breidt haar barrièretechnologie op papierbasis uit naar de hogesnelheidsvullijnen Tetra Pak A3/Speed. Maeil Dairies is de eerste producent ter wereld die deze oplossing voor zijn sojamelk implementeert.
Recordeditie voor Paris Packaging Week met 14.442 bezoekers
16/2/2026
De Paris Packaging Week op 5 en 6 februari ontving 14.442 unieke bezoekers, dat is een stijging met 15 procent in vergelijking met de vorige editie.
Südpack verkoopt productieactiviteiten in de VS
9/2/2026
De Duitse folieproducent Südpack herschikt zijn activiteiten op de Amerikaanse markt. De familiale groep heeft haar productiesite in Oak Creek (Wisconsin) verkocht aan PPC Flex, een industriële partner.
PPWR centraal op Paris Packaging Week
2/2/2026
Op 5 en 6 februari 2026 opent de Paris Packaging Week de deuren. De internationale vakbeurs vindt plaats op een cruciaal moment: de Europese regelgeving en andere EU-maatregelen bepalen steeds nadrukkelijker de richting van de verpakkingsindustrie.
UGent opent pilootlijn voor het behandelen van plastic afval
2/2/2026
Op de UGent-campus in Kortrijk is een nieuwe pilootlijn geopend die het onderzoek naar recyclage van plastic afval opschaalt.