MONA LISA REVEILLE L'ARTISTE QUI EST EN VOUS

Perfectionnez vos creations par ces decorations

Mona Lisa se distingue par les décorations fines, qui permettent au chocolatier - comme un véritable artiste - de rehausser le niveau de ses créations et d'obtenir toujours des résultats uniques. La marque le fait en proposant des produits de décoration et les chefs peuvent aussi compter sur la communauté Mona Lisa qui regorge d'inspiration provenant de chefs influents. Mona Lisa suit les dernières tendances pour vous et ainsi vous pouvez être certain que vos créations sont toujours exceptionnelles.

FORME, COULEUR, SAVEUR ET TEXTURE

Mona Lisa vous surprend par un assortiment de décorations étendu et inspirant qui a été conçu pour ajouter forme, couleur, texture et saveur aux desserts, gâteaux, chocolat, glace et pâtisserie. La collection excitante stimuleles sens de vos clients. Les décorations fines ajoutent forme, couleur, saveur et texture. Que pensez-vous de copeaux de chocolat, décorations thématiques, sphères, pinceaux, fleurs, transferts, cups, curlies et ainsi de suite?

Vos créations sont métamorphosées en véritables accroches visuelles. Vos clients réagiront avec surprise. Et un client enthousiaste dépense plus.

VOTRE INSPIRATION

L'histoire de Mona Lisa débute en Amérique. Le pâtissier Peter y a d'abord conçu des copeaux de chocolat prêts à l'emploi, le début d'un plan bien plus grand. Ainsi il a rêvé quelques années plus tard du cup de chocolat ultime, avec de superbes détails, différents pétales de fleur, et diverses couleurs de chocolat. Peter estimait que ces créations devaient être uniques comme l'art. Sa source d'inspiration était Leonardo da Vinci, peintre du tableau mondialement connu Mona Lisa.A l'instar de cet artiste de génie, il a combiné l'art, la science et la technologie avec le chocolat. Ainsi naquit son célèbre Tulip Cup. A partir de ce cup décoratif sont nés bien d'autres décorations. Aujourd'hui Mona Lisa propose une vaste palette de couleurs, textures, saveurs et formes.

TOUJOURS NOVATEUR

Mona Lisa collabore avec une communauté internationale de chefs, artistes et observateurs de tendances influents. La marque de décoration peut ainsi toujours lancer sur le marché des produits innovants, et de nouvelles recettes de chefs et des photos inspirantes sont aussi régulièrement ajoutées.

USAGE QUALITATIF ET SECURISANT

Toutes les décorations de Mona Lisa sont fabriquées en chocolat belge durable, avec la qualité des produits Callebaut familiers à laquelle vous êtes habitué. Toutes les décorations colorées sont en outre en couleurs non-azoïques et autant que possible d'origine naturelle. De plus, une partie de chaque décoration que vous achetez est en outre réinvestie dans la formation des cultivateurs et dans des projets communautaires, ceci en collaboration avec la Cocoa Horizons Foundation.