Linum Europe wint Prix Nouveauté Europain

Met de Flui Kitchen Assistant

Begin februari tekende distributeur Linum Europe uit Kuurne present op Europain, de wereldwijd gekende vakbeurs voor de brood-, banket- en chocolateriesector. Linum Europe stond er met een selectie aan toestellen en componenten waarmee het vele professionele bezoekers wist te bekoren. Met de Fluï Kitchen Assistant kaapte het bedrijf de Prix Nouveauté Europain 2018 weg. Dat is een tool die ervoor zorgt dat de bakker, chocolatier of (in het algemeen) de keukenchef de exact benodigde hoeveelheid water uit de kraan kan laten stromen. Een Fluï wordt op de uitloop van een mengkraan geklikt en assisteert de gebruiker in het afmeten van de benodigde hoeveelheid water. De waterstroom wordt automatisch op de door de gebruiker ingestelde hoeveelheid water stilgelegd.Technische informatie van de Fluï Kitchen Assistant:
• Kliksysteem: de tool is te monteren op bijna alle bestaande kranen;
• Touchscreen en grote drukknopen;
• Herlaadbare ingebouwde NiMH batterij;
• Calibratie : Om de Fluï goed te doen werken is er een calibratie nodig, in 3 stappen.