Partnercontent

aardbeienbavarois

Chef Christophe Declercq creëert een heerlijke aardbeienbavarois volgens een nieuwe methode. Bekijk het filmpje: https://www.youtube.com/watch?v=6FR95agbS6k
Ingrediënten voor deze bavarois:
• 250 g aardbeienpuree
• 8 g gelatineblaadjes
• 500 g slagroom
• 75 g suiker
Christophe maakt gebruik van de scheurbare moules van IBC Belgium, verkrijgbaar in diverse maten en vormen. De bijhorende stencils zorgen voor een extra dimensie en bestaan zowel in klassieke als moderne ontwerpen, én in ontwerpen voor feestgelegenheden. De stencils zijn herbruikbaar en flexibel, ze passen perfect in de vorm van de moules.
Bekijk alle tutorials videos van IBC hier: https://www.ibcbelgium.com/nl/tutorialsnl

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • wekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • digitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • uw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • maximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 

Deel je (nieuws)verhaal

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden
company corner

MONA LISA STUDIO

WATERVEN 7, HEULE 8501
Chocolade afgewerkte productenArtisanale chocoladeChocoladedecoratiesChocolade grondstoffenProducenten artisanale holgoed chocoladePrivate label chocolade producentenPatisseriedecoratiesPatisserieLezers grafisch nieuws

Zelf nieuws te delen?

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden
Print Magazine

Recente Editie
02 maart 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine