Truffel met cannabis
De Cannatheek is gespecialiseerd in producten met cannabidiol

De Twentse Cannatheek en een kampioen-bonbonmaker lanceren een speciale wiet-truffel. Nu is chocolade voor sommige mensen verslavend, maar voor de ‘balansbonbon’ geldt dat niet, benadrukken ze. Het is pertinent geen ‘space-truffel’. “Je wordt er dan ook niet high van, maar wel heel erg kalm."
Enschede heeft sinds dit voorjaar een Cannatheek: gespecialiseerd in producten waarin zogeheten cannabidiol zit. Met succes want dezer dagen komt er ook een Cannatheek in Utrecht en Roermond. De Cannatheek is gespecialiseerd in producten met cannabidiol, kortweg CBD, dat wordt gezien als wondermiddel tegen allerhande kwaaltjes.
Hans Hulshof, de Achterhoekse kampioen-bonbonmaker met een atelier in Haaksbergen, heeft zich intussen verdiept in CBD. “Het mooie van CBD is ook dat je niet kunt overdoseren, terwijl je van THC zo stoned als een garnaal kunt worden", aldus Hulshof, die al ooit een award won voor de lekkerste bonbon van Nederland en al eens landelijk in het nieuws kwam met een opvallende anti-katerbonbon.
Na het nodige experimenteren met een slordige 300 truffels, is de smaak van de bonbon recent goedgekeurd. Hulshof gaat nu een partij van 1000 truffels maken: “Uitsluitend puur aangezien zich dat beter voor deze bonbon leent.”
De truffels worden verkocht via de afzetkanalen van de chocolatier en via de Cannatheek en de eigen webshop.
Volgens Hulshof worden ze verpakt in een doosje met zeven exemplaren. “Met als uitgangspunt dat mensen met slaapproblemen er een week mee vooruit kunnen.” De prijs van de balanstruffel is vergelijkbaar met die van reguliere bonbons.