Belgische groente- en fruitconsumptie

Belgische groente- en fruitconsumptie Tomaat en appel populairste groente en fruit Het thuisgebruik van verse groenten voor de gemiddelde Belg blijft al een aantal jaren op ongeveer hetzelfde peil. Het thuisverbruik van fruit daalde na een stabiel jaar echter licht waardoor de dalende trend van de laatste jaar opnieuw verder gezet wordt. Ondanks de hogere gemiddelde prijs van groenten en fruit steeg de besteding voor beide productgroepen. Binnen de groenterayon zijn tomaten de koploper, met kerstomaten als stijgend segment, gevolgd door wortelen en ajuinen. Nagenoeg alle Belgische gezinnen kopen verse groenten. Daarnaast merken we ook een stijging van voorverpakte verwerkte groenten. Bij fruit zijn appelen de meest gekochte soort, gevolgd door bananen en sinaasappelen. Jonagold blijft de belangrijkste appelsoort, maar verliest wel jaarlijks aandeel. Qua distributiekanalen blijven de hypermarkten en grotere supermarkten (DIS 1) de belangrijkste spelers met een gezamenlijk ...