The Duke of Berkshire®

Exclusieve charcuterie

The Duke of Berkshire® vormt de basis van een overheerlijk tafelmoment. Enkel de beste specialisten charcutiers ontfermen zich met hart en ziel over dit uitzonderlijke vlees en bereiden het met de grootste authenticiteit. Liefde voor het ambacht, dat proeft u op uw bord. Dit uitmuntende prestigevlees oogt ouderwets gemarmerd, heeft een donkerroze kleur, een mooie textuur en een hoge pH-waarde waardoor het bij het bakken nauwelijks krimpt. Dankzij de smalle en kleine spiervezels is het vlees sappig en zoet van smaak. Fermette is exclusief verdeler van The Duke of Berkshire® en biedt u een uitgebreid assortiment met o.a. gedroogde en gekookte ham, ouderwetse boerenpaté, rillette, smout, salami en droge worst. Meer info via info@fermette.be