Sergio Herman lanceert eigen koffie

Startschot voor Inkbrew Coffee

Sterrenchef Sergio Herman lanceert zijn eigen koffiemerk, Inkbrew Coffee. Het is een koffie van de allerhoogste kwaliteit, beschikbaar in een medium roast en een dark roast. Voor de productie liet Herman zich bijstaan door een team van experts. Onder hen ook koffieoloog Annelies Houwen, die hem hielp de samenstelling van de bonen te perfectioneren. De dark roast is intens en zorgt voor een powershot (ideaal voor espresso of bereidingen met melk), terwijl de medium roast voor rust en harmonie zorgt (ideaal voor filter). Allebei met de beste Arabica-bonen gemaakt. Vanwege de toenemende aandacht voor de koffiecultuur zijn de hoge eisen voor thuis dezelfde als op restaurant. Aan die eisen komt Inkbrew Coffee met beide varianten tegemoet. Niet alleen de mening van het professionele team was van belang, maar zelfs Sergio's moeder en vrouw waren betrokken in het proces. Die veelzijdige combinatie resulteerde uiteindelijk in een harmonieus geheel. Bij kwaliteitskoffie hoort daarnaast ook een verpakking die kwaliteit uitstraalt. De kleuren van die verpakking zijn voor Herman onlosmakelijk verbonden met koffie. De rode kleur is afgeleid van de koffiebes en staat voor de passie en intieme gloed die je van koffie krijgt. In de groene kleur komt dan weer de ongeroosterde boon, en het aardse element van de koffie terug. De verpakking met een kartonnen koker van kraftpapier valt op in soberheid, en matcht de rust van het koffiemoment.