Eindejaarsbeurs Franky fresh food groot succes
Van 4 tot 7 oktober vond de eindejaarsbeurs van Franky Fresh Food plaats in de Ghelamco Arena te Gent. Ons eerste grote post-corona event. We hebben onze klanten dan ook in stijl ontvangen. Het enthousiasme bij klanten en standhouders was van bij het begin bijzonder groot en dit zorgde dan ook voor een grote opkomst. De verplichte Covid-controle nam iedereen er met plezier bij.
sfeer en gezelligheid
De Franky-beurzen staan gekend voor de losse, leuke en ongedwongen sfeer. Nu, na de lange covidonderbreking, was dit opnieuw heel erg merkbaar. Niet alleen was het een bijzonder fijn weerzien, het was ook een verademing om weer op een ‘normale’ manier zaken te doen. Welk thema kon er nu beter passen dan ‘The Roaring 20’s’? Tal van klanten doken speciaal voor de gelegenheid in hun kleerkast om de leukste outfits aan te trekken; een ware streling voor het oog.
nieuwe producten
Traditioneel worden er op de eindejaarsbeurs tal van nieuwe producten gelanceerd. Veel fabrikanten hebben tijdens de pandemie lanceringen uitgesteld of ontwikkelingen stopgezet. Vorig jaar was het nagenoeg onmogelijk om nieuwe producten in de markt te zetten. Nu kunnen klanten opnieuw proeven van alle nieuwigheden in het assortiment. Belfond stelde er zijn ambachtelijke fonds voor, Callas Confijten verraste met bijzondere smaakcombinaties en De Fryske kwam helemaal uit Friesland om hun speciale kazen voor te stellen.
WORKSHOP KAAS
Voor het eerst werden er kaasworkshops georganiseerd en dit onder leiding van kaasmeesteres Ann Keymeulen. Op een onderhoudende manier en met tal van proeverijen kregen de bezoekers een beter inzicht in de diverse kaasfamilies en mogelijke foodpairings. Aan de hand van deze tips & tricks kunnen de slagers zelf aan de slag gaan om hun klant beter te informeren.
Uitgebreid buffet in samenwerking met Ter Groene poorte
Traditioneel was ook Ter Groene Poorte opnieuw van de partij. De studenten (én docenten) zetten hun beste beentje voor om iedereen te laten genieten van hun culinaire creaties. Een praline van Hazepaté Bourgon met een linzenkroketje was maar een van de lekkernijen. De klanten werden nadien ook nog eens verwend met een uitgebreid buffet met Taste & Flavor-gerechten gebracht door Gourmet Invent.
lancering van de gloednieuwe app
Sinds een 5-tal jaar is het aantal online bestellingen spectaculair toegenomen, hiervoor investeerden wij in een performante website waar de klant heel gemakkelijk alles terugvindt en zijn bestelling kan plaatsen.
Door een app te lanceren, hebben wij het onze klanten nóg makkelijker gemaakt om hun bestelling te plaatsen, want snel iets kunnen bestellen, daar gaat het om. Deze extra service zal onze klant nog meer tijdwinst bezorgen. We zien dat de app al vanaf de eerste dag vele keren gedownload werd en ook onmiddellijk gebruikt werd. De vele positieve reacties bevestigen ons gevoel.
Wenst u ook graag samen te werken met Franky Fresh Food? Neem dan zeker contact op via marketing@franky.be of 056 68 95 75.
genieten van hun culinaire creaties
