De Lage Kouter Kortijk wint Eten is Feest! Award 2022

Secundair onderwijs De Lage Kouter in Kortrijk mag zich dit jaar de gelukkige winnaar noemen van de Eten Is Feest! Award. Initiatiefnemers JAVA Foodservice en Unilever Food Solutions lieten zich charmeren door het idee van '2+1 gratis', bestaande uit gezonde, nutritionele én lekkere maaltijden tegen een betaalbare prijs. De Lage Kouter ontving naast de award een cheque ter waarde van € 10.000, waarmee ze de continuïteit van het project verzekeren. Scholengroep 19 Dender en VIRO vzw verblijden de tweede en derde plaats.

De Eten is Feest! award

Unilever Food Solutions en JAVA Foodservice geven ook dit jaar een Eten Is Feest! Award weg. Vorig jaar werd de award ingericht als verlengstuk op de bewogen en zware coronaperiode voor de zorgsector, waar deze dit jaar aansluit op de dure periode met stijgende energieprijzen voor iedereen in het socialezorglandschap. "Meer dan ooit is er nood aan projecten om het recht op een gezonde en smaakvolle voeding te vrijwaren", verwoordt Charlotte Grootenboer, trade marketing manager bij Unilever Food Solutions. "Daarom willen we de inzet van de mensen die dagelijks met heel veel creativiteit het beste van zichzelf geven, belonen met een waardevolle award", voegt Nadia Van Herck, marketing manager bij JAVA Foodservice, hieraan toe. Deze editie deden er 44 projecten mee aan de Eten Is Feest! Award, waarbij iedere deelnemer de drijfveer heeft om het welzijn op culinair vlak te verbeteren. De winnaars werden bekendgemaakt op 22 september 2022. 

1. 2+1 gratis-project

Ieder jaar vallen er drie deelnemers in de prijzen binnen deze wedstrijd, waarbij De Lage Kouter, secundaire school voor buitengewoon onderwijs, dit jaar de gouden prijs in ontvangst mocht nemen met hun '2+1 gratis'-project. De school draagt met deze actie haar steentje bij in de soms onhaalbare situatie voor ouders om schoolfacturen te betalen. Meer en meer ouders hebben het financieel zwaar, wat de komende jaren in geen geval zal verbeteren. Met de '2+1 gratis'-actie poogt De Lage Kouter warme maaltijden op school voor iedereen betaalbaar te houden, zodat zowel ouders als leerlingen gestimuleerd worden in het verorberen van een gezonde maaltijd. Deze actie geldt zowel voor warme maaltijden, een broodje, verse soep of een salade.

Deze award bekroont de dagelijkse inzet van leerlingen en personeelsleden in de opleiding horeca, die iedere dag maaltijden voor de school verzorgen. Hierbij houden zij dagelijks rekening met vegetarische alternatieven, wat de maaltijden nog toegankelijker maakt voor iedere leerling op deze school. Bovendien vormt dit een goede leerschool in de voortdurende ontwikkeling van het voedingspatroon van de student. Met de cheque van 10.000 euro tracht de school op lange termijn acties op te zetten en actief aan fondsenwerving te doen, zodat acties zoals deze in de toekomst structureel verankerd kunnen worden.

2. lege brooddozen-project

De zilveren medaille gaat dit jaar naar Scholengroep 19 Dender in Aalst. De school pakte uit met het 'lege brooddozen-project' met de ambitie iedere leerling op school te helpen voorzien van een gezonde maaltijd. De school startte met dit initiatief vanuit de trieste vaststelling dat een aandeel van de leerlingen met een lege of ongezonde brooddoos naar school gaat. Om deze trieste realiteit te veranderen in een eerlijke realiteit van gelijkheid voor iedere leerling, startte de school met gratis gezonde maaltijden voor kwetsbare leerlingen. Het is een initiatief van de interne leraren levensbeschouwing, die met de prijs van 2.500 euro het project in de toekomst verder wensen te ontplooien.

3. circulair stadslandbouwproject

Het project dat het laatste podiumplaatsje mocht innemen, is het circulair stadslandbouwproject van VIRO vzw, die 260 cliënten met een verstandelijke beperking begeleidt, in samenwerking met de sociale ondernemers van Kopje Zwam. Specifiek betreft het project een unieke zwamhamburger als eindresultaat, waarmee men start met het ophalen van koffiegruis bij horecazaken in de buurt en het gruis vervolgens verwerkt tot compost. Hierop kweken ze oesterzwammen en delicate microgroenten die tot een heerlijke zwamhamburger leiden. Deze veggie hamburgers worden naast intern gebruik, ook verkocht door buurtwinkels. Beide organisaties nemen de prijs dan ook ter harte, aangezien een consultant ter waarde van 2.500 euro de nodige ondersteuning kan bieden om het project in stand te houden.

Meer info vind je terug op www.etenisfeest.be.