BAKERY AWARDS 2018
De Bakery Awards is een gloednieuwe vakwedstrijd die het vakmanschap van de bakkers in de kijker zet en hen beloont met de beste creaties.
Het is een initiatief van het Belgische vakblad Bakery dat begin 2018 werd gelanceerd.
CATEGORIEEN WEDSTRIJD
- Nutrition Brood
- Luxebrood
- Pistolet
Omschrijving categorieën en beoordeling
DEELNEMEN MET UW CREATIE
Deelnemen aan vakwedstrijden is niet alleen een unieke kans om een objectief oordeel te krijgen over uw broodproduct,
het is ook het moment om samen te komen met collega's en u te laten inspireren.
Waarom het als bakker belangrijk is om deel te nemen
Bart Schelstraete van Bakkerij Sint Anna (Zottegem)
“Je ontdekt zoveel nieuwe zaken en ontmoet nieuwe mensen, waar je achteraf sowieso inspiratie uit haalt. Je wordt er ook een beter bakker door. Ook het commerciële aspect is zeer interessant. Meedoen aan vakwedstrijden is sowieso een enorme boost voor je omzet en aantal klanten.” lees meer
Professionelen en studenten kunnen zich inschrijven voor deze wedstrijd.
Deelname is gratis en gebeurt 3 stappen
- Inschrijven
- Dossier samenstellen
- Creatie inleveren voor jurering
Lees hier ook het reglement.
Schrijf in met uw brood of pistolet
Deelnemende bakkers en studenten
- HOTELSCHOOL GENT - Gent
- BIO BAKKERIJ DE TROG - Ieper
- SPRL LUISE - Fontaine-Valmont
- MENS BVBA - Herentals
- TER GROENE POORTE - Brugge
- BROODBROEDERS - Mechelen
- BAKKERIJ BRAECKMAN - Wetteren
- BAKKERIJ MATTHYS WILLEM -Mechelen
- BAKKERIJ ADAMS BVBA - Baarle-Hertog
- DE BROODSMID - Brugge
- SPRL MAISON DEVOS - Doornik
- AGRIBIO - Havelange
- LE FRIAND DE HAMOIS - Hamois
- SPRL LUISE & CIE - Fontaine-Valmont
- DESIRS GOURMANDS SPRL - Brine le comte
JURERING CREATIES EN UITREIKING AWARDS
De jurering van de ingezonden creaties en de uitreiking van de awards zullen plaatsvinden op maandag 1 oktober tijdens de Broodway beurs in Kortrijk Xpo doorgaan. De deuren openen om 11 u., inzendingen kunnen vanaf dan binnen gebracht worden voor jurering. Om 17 u. zal de prijsuitreiking doorgaan.
meer info
CONTACT
Voor alle bijkomende informatie over de wedstrijd en/of mogelijkheden tot samenwerking, contacteer ons.
bakeryawards.pmg.be
In samenwerking met