Hoe spelen food retailers in op het eindejaar 2025?

21/8/2025

Binnenkort beginnen we eraan: lijstjes maken voor de feesttafels in de eindejaarsperiode. Wij hoorden al eens rond bij enkele retailers welke accenten ze leggen.

10 nationale en internationale evoluties in snacking

6/1/2025

Van de populariteit van gezonde en duurzame opties over de invloed van culturele diversiteit op smaken tot de groeiende vraag naar makkelijke, on-the-go snacks: in dit artikel zetten we tien nationale en internationale snacktrends op een rijtje.

Gaan de retailers mee met de food-to-go trend?

8/7/2024

Volgens de CEO-enquête van McKinsey is 'food-to-go' een van de top vijf trends voor 2024. De markt voor meeneemmaaltijden, die tijdens de COVID-19 pandemie een dip kende, is weer helemaal terug en blijft groeien.

Kansen EK voetbal 2024 voor uw winkel

19/4/2024

Een EK of WK voetbal staat garant voor heel wat beleving en zorgt voor hogere verkoopcijfers. Een passend hapje en drankje mag dus zeker niet ontbreken en een tricolore accessoire maakt het helemaal af.

“Nieuwe frituur tot op zijn grenzen benut”

4/4/2024

Midden 2023 opende de nieuwe Pom de Teir in Sint-Niklaas. De ruimte in het art-decopand werd volledig gestript. Pom de Teir onderscheidt zich van de concurrenten vooral op het vlak van thuisleveringen.

Verkoopstoppers EK voetbal 2024

25/3/2024

Uit de vorige poll bleek dat tegen eind maart 65% van de lezers het thema EK voetbal in de winkel zal hebben geïntroduceerd. Nu polsen wij graag naar de productcategorie die volgens u voor de grootste meerverkoop zorgt voor en tijdens een EK.

Tips voor succesvol diepvriesrayon

15/2/2023

In de diepvriesvakken van de supermarkt vinden consumenten alle vereiste ingrediënten voor een lekkere maaltijd. Toch biedt deze rayon nog veel mogelijkheden om extra te renderen.

Plantaardige snacks

13/2/2023

Zorg dat je winkel deze evolutie weerspiegelt door je bestaande assortiment kritisch te bekijken en aan te vullen met vegetarische en vegan snacks die in de smaak vallen bij een groot publiek. We geven tips om een goed aanbod samen te stellen.

Marktsituatie vleesvervangers 2020

10/2/2020

De markt van vegetarische en vooral vegan producten kent een ongeziene groei. Vooralsnog verkopen meat-like alternatieven het best, vooral omdat ze ook de flexitariër over de streep trekken.

Producttrends vleesvervangers

10/2/2020

Innovaties mikken vooral op smaak. We zien ze in alle categorieën voor elk moment van de dag, en als vis- en kaasvervanger

Assortiment vleesvervangers samenstellen

10/2/2020

Met een uitgebreid gamma groentevariaties en peulvruchtproducten, basisproducten zoals tofu en enkele kant-en-klare gerechten heeft u voor elk wat wils.

Consumentenvoorkeuren vleesvervangers

10/2/2020

Aanbod vegans en vegetariërs blijft boomen, net als vraag naar ready-to-go en snacks

Winkelpresentatie vleesvervangers

6/4/2018