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Horeca Expo inspire également le spécialiste moderne des produits frais
09/10/2025
Depuis des années, Horeca Expo est un rendez-vous incontournable du secteur alimentaire belge, y compris pour les spécialistes indépendants des produits frais. Du 16 au 19 novembre 2025, le salon présentera à nouveau une riche gamme de produits, d'équipements, d'aménagements, de tendances et d'inspiration à Flanders Expo.
Changer le monde en mangeant avec Färm
05/01/2021
Färm, réseau coopératif et participatif de magasins bio, est déjà bien connu à Bruxelles. La Wallonie et la Flandre suivent progressivement. Färm n'est pas une énième chaîne bio. La marque va plus loin.
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Le rayon des produits complementaires nécessite peu d'efforts
29/11/2017
Proposer des produits complémentaires est avant tout un service que l'on rend aux clients. Les pâtes, les sauces ou les conserves sont des articles qu'ils peuvent acheter à la boucherie au moment où ils en ont besoin. Pour rester compétitif par rapport à l'offre des supermarchés, choisissez donc des produits qui n'y sont pas représentés et distinguez-vous au niveau de la qualité plutôt que sur le prix. Nous allons donner la parole à trois bouchers ayant élaboré avec succès un rayon de produits complémentaires.