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Toujours de l'huile de friture fraîche en stock
16/10/2026
Quatra collecte les huiles de friture usagées auprès des établissements de restauration et les transforme en matière première destinée à la production de carburants renouvelables.
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Les sauces apportent de la variété à la carte d'hiver
13/10/2026
Une qualité constante, un portionnement facile lors du coup de feu et une réduction du gaspillage génèrent d'importants gains d'efficacité. En même temps, des exhausteurs de goût polyvalents intégrés à diverses préparations créent une variété supplémentaire, également sur la carte d'hiver.
Le temps est l'ingrédient secret du « Slow bread » de Banquet d’Or®
21/09/2026
Dans une société où les consommateurs font des choix de plus en plus réfléchis, l'authenticité et le goût font toute la différence. Qu'il s'agisse d'un déjeuner sur le pouce, d'un buffet ou d'un sandwich à emporter, les consommateurs recherchent des produits qui ont une histoire.
Deux sauces Délino prêtes à l'emploi pour les menus d'automne et de fin d'année
15/09/2026
Délino relance la sauce au porto et à l'orange pour la saison d'automne et de fin d'année.
L’automne au menu : des idées gourmandes et surprenantes
15/09/2026
Délino inspire les chefs grâce à ses sauces polyvalentes qui permettent d’apporter facilement une touche automnale surprenante à des recettes familières.
Des saveurs familières aux plus surprenantes : de nouvelles idées pour le rayon sauces
15/09/2026
Délino élargit sa gamme de produits destinés à la grande distribution avec quatre sauces adaptées à diverses occasions, allant de la mayonnaise à la truffe et de la sauce barbecue à des saveurs d'inspiration mexicaine et asiatique.
Vandemoortele© vinaigrettes ont plus d'utilisations que vous ne le pensez
02/09/2026
Quand on parle de vinaigrette, on pense souvent à une salade, mais saviez-vous que nos vinaigrettes se prêtent à de multiples utilisations ? Des marinades pour la viande ou les légumes à la base de sauces, en passant par la touche finale sur des sandwichs. Les vinaigrettes Vandemoortele© apportent non seulement un supplément de créativité, mais aussi un équilibre à vos préparations froides et chaudes. Découvrez dans cet article toute la puissance des vinaigrettes Vandemoortele©.
Vandemoortele vinaigrettes : les incontournables du goût en cuisine
17/08/2026
Quand on parle de vinaigrette, on pense souvent à une salade, mais saviez-vous que nos vinaigrettes peuvent être utilisées de multiples façons dans de nombreux plats ? Des marinades pour la viande ou les légumes, en passant par la base de sauces, jusqu’à la touche finale sur des sandwichs. Les vinaigrettes Vandemoortele® apportent non seulement un supplément de créativité, mais aussi un équilibre à vos préparations froides et chaudes.
Filippo Berio met en avant 150 ans d'expertise en matière d'huile d'olive
14/07/2026
Cet été, Filippo Berio met en avant ses plus de 150 ans d’expérience dans le domaine de l’huile d’olive. Fondée en 1867 en Toscane, la marque a bâti sa réputation autour d’huiles d’olive soigneusement sélectionnées et du savoir-faire italien.
Les tomates cerises siciliennes au cœur d’une authentique sauce pour pâtes
30/06/2026
L’entreprise familiale sicilienne Agromonte souhaite faire découvrir aux consommateurs belges une tradition typiquement sicilienne: une sauce tomate prête à l’emploi élaborée à partir de tomates cerises.
Mutti: l’expertise tomate au service de la distribution belge
29/06/2026
Leader du marché européen et numéro 2 en Belgique, la marque s’appuie sur un réseau de plus de 800 agriculteurs locaux et sur une transformation réalisée dans les 24 heures suivant la récolte.
Les sauces Jasper’s font leur entrée dans 350 magasins Delhaize ; Joris Ide rejoint l’aventure
25/06/2026
Jasper’s Sauzen a conclu un accord national avec Delhaize et ses produits sont désormais disponibles dans au moins 350 magasins. L'entrepreneur Joris Ide investit dans l'entreprise. La start-up belge souhaite révolutionner le monde des sauces en proposant des sauces végétales savoureuses contenant jusqu’à 80 % de calories en moins et 75 % de sucre en moins.
Barbecoa décroche trois médailles lors d’un concours international
16/06/2026
Barbecoa, la marque de barbecue du pitmaster Tom Bertels, a remporté trois distinctions lors des Artisan International Flavor Awards aux États-Unis.
1886 Mayonaise à l'ancienne
08/06/2026
Devos & Lemmens, marque belge emblématique de sauces, célèbre son 140e anniversaire en lançant la Mayonaise à l'ancienne 1886.
Garnitures d'algues pour une touche d'umami croustillante
02/06/2026
Sea.Sense lance sur le marché une nouvelle génération de garnitures à base d'algues cultivées en Europe. Le producteur belge a mis au point quatre variantes croustillantes qui confèrent aux plats plus de croquant, d'umami et de saveur en un seul geste.
Vandemoortele vinaigrettes : les véritables stars de la cuisine
01/06/2026
Quand on parle de vinaigrette, on pense souvent à une salade, mais saviez-vous que nos vinaigrettes peuvent être utilisées de multiples façons dans de nombreux plats ? Des marinades pour la viande ou les légumes, en passant par la base de sauces, jusqu’à la touche finale sur des sandwichs. Les vinaigrettes Vandemoortele© apportent non seulement un supplément de créativité, mais aussi un équilibre à vos préparations froides et chaudes.
Vandemoortele vinaigrettes : les véritables stars de la cuisine
08/05/2026
Quand on parle de vinaigrette, on pense souvent à une salade, mais saviez-vous que nos vinaigrettes peuvent être utilisées de multiples façons dans de nombreux plats ? Des marinades pour la viande ou les légumes, en passant par la base de sauces, jusqu’à la touche finale sur des sandwichs. Les vinaigrettes Vandemoortele® apportent non seulement un supplément de créativité, mais aussi un équilibre à vos préparations froides et chaudes.
Les vrais faiseurs de goût dans la cuisine
07/05/2026
Vandemoortele promeut des vinaigrettes crémeuses, prêtes à l'emploi, qui adhèrent mieux, se dosent de manière économique et offrent une qualité constante. À l'honneur : l'italienne (améliorée) et l'huile d'olive. Largement utilisées : salades, marinades, préparations chaudes, sauces et sandwichs, avec des idées de recettes.
Le Ketjep de Bruxelles avec les Red Devils et les Red Flames
05/05/2026
Brussels Ketjep, partenaire commercial de la Fédération Royale Belge de Football (RBFA), lance les sauces officielles des Red Devils et des Red Flames.
Vandemoortele vinaigrettes : les incontournables du goût en cuisine
27/04/2026
Quand on parle de vinaigrette, on pense souvent à une salade, mais saviez-vous que nos vinaigrettes peuvent être utilisées de multiples façons dans de nombreux plats ? Des marinades pour la viande ou les légumes, en passant par la base de sauces, jusqu’à la touche finale sur des sandwichs. Les vinaigrettes Vandemoortele® apportent non seulement un supplément de créativité, mais aussi un équilibre à vos préparations froides et chaudes.