De wereld verbetert met "Champilly"
Paddenstoelen,...een facinerende wereld, nog lang niet alles van bekend, lang niet alles van gezien! Wij proberen ons steentje bij te dragen aan een evolutie die nog lang niet stopt... Je geraakt ervan doordrenkt, je ontdekt, je zoekt, je fantaseert, je vind en gaat dieper en dieper... Ontdek samen met ons "Champilly"....de toekomst!
Geschiedenis
Jaren ’80, eerste contacten met champignons. Kwekerij van witte champignons, later ook oesterzwammen, Shii-take, kastanjechampignons, porta bella’s, enz… Verschillende kwekers leren kennen, ook verschillende interesses, passies, ups en downs… 1987 einde werknemer, begin eigen ‘bedrijfje’…droom die….
Op een paar jaar tijd gigantische evolutie in het paddenstoelengamma, open grenzen, vele nieuwe soorten, die enkel de passie groter maakten. Steeds op de markten gestaan, met het ‘grootste’ assortiment, altijd met plezier mijn kraamke opgezet, gewoon verslaafd aan paddenstoelen! Innovaties, weer nieuwe dingen, soorten uit het ‘oosten’,… Lekker!! Moet je eens proberen!
Bij wijze van spreken heb ik vele mensen “leren paddenstoelen eten’….Bijvoorbeeld: Asperges vallen samen met het morieljesseizoen, …probeer eens 4 asperges op het bord, aangevuld met 3 morieljes ertussen, je bord is ineens ‘hoogstaand culinair’, én LEKKER!
NU: Elk restaurant heeft asperges met morieljes op de kaart!
29 jaar lang ‘gegaan met die banaan’, hard gewerkt, maar steeds als was het een hobby. 7 op 7…pensioen,..hmm. Beetje stilgezeten,… Champilly bv. opgericht!
Van innovatie gesproken!! Dit is wereldverbeteren!
Gezondere snacks! Het beginproduct blijft als snack hetzelfde: dezelfde paddenstoel! Geen ‘patat’ met 100 verschillende smaken, wel dezelfde, gezonde, vol met vele positieve ingrediënten: vitamientjes, antioxidanten, mineralen, enz… Dit is de toekomst in de snack wereld! We leren vele kinderen paddenstoelen eten, de mama’s en de papa’s snacken bewuster, oog voor het gezonde en exclusieve, dus …
Champilly bv. richt zich dus op de ‘bewuste consument!’
We beleveren stilaan de Horeca, alwaar u de “Champilly’s” kan proeven, op verschillende manieren, als amuse bij uw glaasje wijn, speciaal biertje, als topping op uw gerechten,
‘Korstjes’of ‘ballekes’ in de soep, brisure op uw dessert,…zovele mogelijkheden! Ook het assortiment gaat steeds uitgebreider met tot nu al 12 verschillende paddenstoelensoorten als snack! Een portie van 35g kan ook als ‘maaltijdvervanger’, stilt uw honger, en de meest noodzakelijke voedingsstoffen heb je er zo bij. “Zoooo héérlijk, mijn frustratie in de fili daalt al
“CHAMPILLY’S” snackend!
Onze CHAMPILLY’S worden uw vriendjes!
Info@champilly.com
Tieltsestraat 7
3391 MEENSEL-KIEZEGEM
