exlusieve demonstratie met wereldtopper frank haasnoot
Laat je op 18 oktober 2022 onderdompelen door wereldtopper Frank Haasnoot. Hij zal zijn geheimen prijsgeven met rationeel gebak met 'inspiratie met decoratie' als thema.
De Nederlandse patissier Frank Haasnoot heeft met zijn 23 jaar ervaring reeds een indrukwekkend palmares opgebouwd. Toen hij zijn opleiding afrondde, begon hij te werken voor verschillende banketbakkers ter wereld. Nederland, New York (La Tulipe Desserts), Koeweit (het Victoriaanse), Taiwan (Mandarin Oriental Hotel) en Hong Kong
(het Peninsula Hotel). Hij nam deel aan nationale en internationale patisseriewedstrijden en na diverse Nederlandse concoursen besloot hij dat het tijd was om op internationaal niveau te gaan strijden. In 2011 was hij de winnaar van de World Chocolate Masters in Parijs.
Laat u op 18 oktober inspireren!
Locatie: “Nieuwe” Bakkerijschool Ter Groene Poorte, Spoorwegstraat 14, 8200 Brugge
Ontvangst met koffie in Bistro Ter Groene Poorte vanaf 9.30 u
Prijs: € 70,00 / € 95,00 = middagmaal inclusief
Programma: 09.30 u. ontvangst + demonstratie deel 1 - 12.30 u. pauze/middagmaal
13.30 u. ontvangst + demonstratie deel 2 - 16.30 u. einde
Inbegrepen: Syllabus receptenmap
Inlichtingen: Hans D’heer - Tel: (0032) 499 33 93 33 - Mail: hans.dheer@tergroenepoorte.be
Inschrijving: Via overschrijving op BE13 7380 3304 9639 - Met vermelding “Demo VABA 18 oktober 2022”