- 08 september 2023
- Door Suzanne Lazar
- | Bron: Bakery
De smaakrijkdom van Het Traagste Brood
De industrialisatie van het brood kent een sterke opmars. Om de lokale broodketen opnieuw in ere te herstellen, gaat het bakkerskoppel Marc Van Eeckhout en Lutgart Lyen aan de slag met oergranen om zo Het Traagste Brood te bakken.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules
