PremiumPralines

unieke pralines in olympisch thema

ontdek de deelnemers in de categorie 'beste praline'

De Belgium Chocolate Awards gaan op zoek naar het chocoladetalent van vandaag én morgen. Binnenkort is het zover. Dan weten we wie er de beste praline en chocoladebar heeft. Maak hier alvast kennis met de deelnemers in de categorie 'beste praline'.

Cats

KOishi

SPECOPIN

Sakura

Le saut périlleux

sakura (2)

Kogelslingeren

Sakura 2.1

Souvenir Olympique

Ichiban

Dôme Olympe

Sofia

Ganda

Japolyc

Sakura (3)

Shogun

Sensation

Charlice

Douceur acidulée

Vegan Pralines met vietnamese origin chocolate

SAKUZU

Fuji Delight

Olympische vlam

Gold Splash

Kyoto spice

Gouden yuzu

Sake Konishi

JUST DIP IT 1.0: Sushi style

NATSU

And the winner is….

Sakura 

A (Japanse letter)

Œil péruvien

Cacao juice sensation

MAOZI

Medaru

partners 

Belgium Chocolate Awards is een initiatief van Chocolaterie in samenwerking met:

##campagne:12##

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • wekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • digitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • uw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • maximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 

Deel je (nieuws)verhaal

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden

Gerelateerde artikels

Matcha en chocolade zijn perfect match

Matcha thee is een ingrediënt dat meer en meer opduikt in patisserie- en chocolaterietoepassingen. Is het een trend, een hype of spelen eerder oosterse invloeden een rol? We proberen een genuanceerd antwoord te vinden door op zoek te gaan naar de oorsprong, de verwerking en de commercialisering van dit superfood.

Video: zomerse praline

Video: zomerse praline David van Acker is chocolatier en medezaakvoerder van chocolaterie-patisserie Zuut in Leuven. Voor Chocolaterie maakte hij, in samenwerking met Veliche Gourmet, een praline met zomerse smaken. “De witte chocolade met koffie in de moulage is iets wat wij wel meer doen voor onze pralines. Tegenover de koffie heb ik gekozen voor iets fruitigs. Mango is nog net iets anders dan de meer klassieke passievrucht, aardbei of framboos die vaak geassocieerd worden met de zomer. Daarnaast wilde ik er ook iets crunchy’s in, dat maakt het speels. De limoen, ten slotte, versterkt het zomerse gevoel.”

Video: praline Pisco Sour

Video: praline Pisco Sour Door Alex Verelst

Zelf nieuws te delen?

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden
Print Magazine

Recente Editie
02 maart 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine