Unieke kijkstal in Pittem illustreert de aan pak van moderne varkensboer
St. Amandshof werkt aan optimale omstandigheden voor hun varkens

St.Amandshof is een initiatief dat volledig past in de eigentijdse manier waarop Lieven en Tania Lafaut-Deroo hun boerderij runnen. Lieven en Tania Lafaut werken dagelijks gedreven aan de optimale omstandigheden om hun varkens te kweken. Ze hebben een duidelijke visie voor ogen. Nieuwe technieken worden overwogen en uitgetest, continue kwaliteitscontrole garandeert de beste resultaten. Met veel liefde en trots bouwen zij een 21e eeuws landbouwbedrijf uit ! beslisten wij daarom om op eigentijdse manier een kijkstal te bouwen waar iedereen 24/7 zelf kan zien hoe onze varkens leven. Bij de bouw van de kijkstal is het koppen tot het uiterste gegaan om op innovatieve wijze de allerbeste leefomstandigheden te bekomen voor de varkens: grote lichtkoepels en brede ramen zorgen zo overvloedig daglicht. Geen traditionele roostervloer maar een volle vloer die ingestrooid is met zaagsel of strooimateriaal wat het wroeten en scharrelen stimuleert. Mest en vuil strooisel wordt meerdere keren weggesleept zodat er geen ammoniak in de stal ontstaat en de dieren altijd in gezonde lucht verkeren. Extra verse lucht komt binnen via de zijkant van de stal waar computergestuurde ramen en ventilatoren een gezonde leefomgeving garanderen.