SMEVA & LEMMENS WINKELINRICHTING BUNDELEN DE KRACHTEN

BEWEZEN EXPERTISE IN DIENST VAN DE SLAGER VAN VANDAAG eN MORGEN

Smeva is een begrip in de sector. 100 jaar ervaring in de ontwikkeling en productie van hoogwaardige koelmeubelen, koel- en vriescellen is uitzonderlijk. Tegelijk plaatst Lemmens Winkelinrichting met totaalconcepten de versbeleving op hetzelfde niveau. De nieuwe samenwerking als voorkeurspartners is dan ook een schot in de roos. Samen hebben beide firma’s alle kennis in huis om de slager/traiteur op zijn wenken te bedienen. Om u te onderscheiden van de concurrentie en het op te nemen tegen de supermarkt moet u immers strijden op vlak van kwaliteit en presentatie.

REPORTAGE - 27 februari 2020

ALLIANTIE TUSSEN FAMILIEBEDRIJVEN

Unieke winkelconcepten

Lemmens Winkelinrichting, ondertussen ook 92 jaar jong, ontwerpt al generaties lang unieke concepten. De nadruk ligt op originele productpresentaties. Het familiebedrijf ontlast u van alle zorgen en pakt het complete plaatje aan. Van ijzersterk ontwerp op maat over de fabricage, tot en met de plaatsing en volledige afwerking van uw winkelruimte. De plannen worden in samenspraak met de winkelier in de kortst mogelijke tijd uitgevoerd, want tijd is geld. Kwaliteitsmaterialen en duurzaamheid staan voorop. Lemcool, koeltechnische zusterfirma en pionier in CO2 bij de kleinere verspeciaalzaak, zet de puntjes op de i. Want een efficiënte en energiezuinige koel­installatie is het kloppende hart van elke slagerij.

 

Gelukkig huwelijk

Lemmens Winkelinrichting en Smeva beleven momenteel hun wittebroodsweken. De twee zijn voor elkaar geschapen. Hun filosofie is dezelfde: presentatie en versheid zijn cruciaal. Vandaag bundelen beide vakexperts hun krachten. Lemmens Winkelinrichting heeft de onmisbare knowhow voor een optimale organisatie van de slagerij/traiteur. Smeva tilt op haar beurt uw winkel naar een hoger niveau en levert de koeltechnische meerwaarde. Het bedrijf is een begrip in de slagerswereld en produceert hoogwaardige kwaliteitskoeltoonbanken. Dankzij ongeëvenaarde Research&Development-mogelijkheden en de gecertificeerde testfaciliteiten staan de koeltogen perfect op punt. Paradepaardje is de Smeva Vision MKII met Coldplate-technologie en het laagste uitdrogingspercentage in de markt, dé standaard voor de slager van vandaag én morgen.

NIETS DAN TROEVEN

Ontwerp en technologie hand in hand

Een concept van Lemmens Winkelinrichting met een Smeva-koeltoonbank is het neusje van de zalm voor de slager die kwaliteit vooropstelt.

• Betere verkoop dankzij de opvallende presentatie van uw producten. Zo verleidt u uw klanten tot meer aankopen.
• Langer vers: vrijwel geen uitdroging of noemenswaardig gewichtsverlies. De TÜV-gecertificeerde uitdroging bedraagt slechts 0,55% in 24 uur, het laagste cijfer voor verse producten in een bedieningstoonbank.
• Energiebesparing: door de geoptimaliseerde verdamper en de Coldplate-technologie draait uw toonbank op een zuigdruk van -6 °C. Goed voor een forse besparing.
• Hygiënisch: u maakt enkel het etaleer­plateau en de uitblaasroosters schoon, en dat gebeurt in sneltempo. Vaarwel uitneembare platen, verdampers of ventilatoren die elke dag opnieuw gereinigd moeten worden.
• Non-stopverkoop dankzij de slimme nachtafdekking. Laat uw producten gerust liggen tot sluitingstijd en dek alles in één minuut af. Individueel verpakken is niet nodig. ’s Ochtends de nachtafdekking oprollen en u bent klaar voor een nieuwe topdag

KWALITEIT DANKZIJ PRESENTATIE EN VERSHEID

Meer winst

Om u te onderscheiden van de concurrentie is het essentieel uw producten zo aantrekkelijk mogelijk te presenteren. Hoe? Dat is tamelijk eenvoudig: overtuig uw klanten met verrassende versheid. Producten die beter bewaren, zijn niet alleen lekkerder. Ze staan gelijk aan minder afval en garanderen een optimaal rendement. Dankzij de kennis en ervaring van het Lemmens Winkelinrichting designteam en de state-of-the-artkoeltechnologie van Smeva, draait u een hogere omzet en haalt u meer winst uit uw zaak.

Slagerstoonbank bij uitstek

De Smeva-koeltoonbanken zijn modulair. Lemmens Winkelinrichting personaliseert ze volledig naar wens in een waaier aan vormen, materialen en kleuren. De gepatenteerde Coldplate-technologie met optionele bevochtiging creëert de ultieme versbeleving. Vlees, vis, kaas en al uw bereidingen ondervinden in het gecontroleerde microklimaat tot 5 keer minder uitdroging.
De luchtstroom ligt 10 keer lager dan bij koeling met geforceerde lucht. De 3M0 ISO-classificatie garandeert dat de producten tussen -1 °C en +4 °C blijven bij een relatieve luchtvochtigheid van 60% en een omgevingstemperatuur van 25 °C. Door een minimum aan losse onderdelen is de schoonmaak kinderspel.
U bespaart dagelijks tot een uur tijd, terwijl een perfect hygiënisch resultaat verzekerd blijft. Bovendien is de toonbank ergonomisch; bij de bediening hoeft u minder ver te reiken. Kortom: ideaal dus voor de slager/traiteur.

Waarom onze winkels werken

• Onze unieke en doordachte winkelconcepten accentueren jouw persoonlijkheid en stralen vakmanschap uit
• We ontwerpen trendy winkels met aandacht voor originele product-presentaties
• We voorzien het volledige plaatje, van het ontwerp tot de plaatsing en afwerking van uw winkelruimte
• Onze collega’s van Lemcool zorgen voor energie-zuinige en efficiënte koelinstallaties

Toekomstgerichte visie

De tendens naar minder vlees – maar dan wel een stukje van betere kwaliteit – is onstuitbaar. De consument eist versheid in de keten, en terecht. Slagers die kiezen voor Smeva staan heel sterk in voordelen op lange termijn. Sommige koeltoonbanken gaan al decennia mee en functioneren nog prima. Denk aan uw opvolging en de volgende generatie. De optelsom is vlug gemaakt: neem de optimale presentatie plus de tijd- en energiebesparing, en de investering betaalt zich al na een jaar terug. Enkele concullega’s bijten de spits af en kiezen voor Lemmens Winkelinrichting met een gerenommeerde slagerstoonbank van Smeva. Een aantal mooie referentieprojecten is daarvan het resultaat.