Geen ‘waste’ meer met Belgische nieuwe I-RON PRO vleessnijmachines
De nieuwe snijmachines I-RON PRO 30 en 35 kwamen er nadat de fabrikant een aantal gebruikers van snijmachines ondervroeg over hun wensen. Een daarvan was Luc De Laet van Butcher’s Store, al geruime tijd een bekend figuur. En zo kwam de fabrikant tot toestellen die elk product ‘helemaal op’ versnijden, uiterst ergonomisch zijn, makkelijk te reinigen en vlees en kaas snijden alsof het boter is.
Hoogste technologie
De Ironman
De snijmachines van het Belgische merk I-RON zijn al vijftien jaar te vinden bij de betere slagers, traiteurs, restaurants, supermarkten en grootkeukens. Weetje: de naam refereert aan de Triatlonwedstrijd op Hawaï: de Ironman. De I-RON-toestellen willen dan ook de beste zijn in hun categorie.
I-RON PRO ontworpen na advies professionals
Voor de nieuwe I-RON professionele snijmachines wilde de fabrikant zéker niets aan het toeval overlaten. Het bedrijf deed een bevraging bij de gebruikers om te peilen naar hun noden. Ook topvakman Luc De Laet, wijd en zijd gekend voor zijn ambachtelijke slagerijen in het Antwerpse, en zijn team gaven tips. Resultaat: de I-RON PRO 30 (mesdiameter 30 cm) en 35 (mesdiameter 35 cm), die de beste technologieën van het moment verenigen.
Ergonomie troef
Geen waste
De Laet: “Wat een waste als kwaliteitsproducten niet volledig kunnen worden verwerkt.” Dat is verleden tijd met de I-RON PRO. Het nieuw ontworpen mes en de precieze dikteregeling zorgen ervoor dat u vlees en kaas tot op de millimeter snijdt. Ronny Van den Bempt van I-RON: “We zijn Luc en zijn team dankbaar voor nog andere tips die tijdens de brainstorms naar boven kwamen. Zo kreeg de PRO ook een afneembare vleesklem mee.”
Alsof je boter snijdt
De slede kreeg een nieuw ontwerp. Het te snijden product valt automatisch in een hoek van 88°. Je moet het niet langer met de handen tegenhouden. En dankzij een nieuwe hendel en een nieuw handvat worden je arm en schouder niet langer belast. “Nog een plezier is dat het I-CUT-mes vlees en kaas snijdt alsof het boter is. Dat kan dankzij twee dubbele lagers op de slede en een hoge rendementsmotor”, legt Van den Bempt uit.
Makkelijk poetsen
Knife remover
Een snijmachine wordt meermaals daags gereinigd. Ook daarrond werd ernstig gebrainstormd. De PRO 35 heeft een liftsysteem als optie: met één hand hef je het toestel omhoog voor een makkelijke reiniging. En je hebt de ‘knife remover’: in drie seconden haal je het mes veilig van de machine voor een grondige poetsbeurt. Van den Bempt: “Bij klassieke snijmachines daarentegen is de befaamde veiligheidsring een bron van bacterievorming omdat je niet tussen de ring het mes geraakt.”
Antikleef body & mes, ingebouwd slijpapparaat
De I-RON Pro 30 en 35 ogen mooi in het matzwart. Maar wat meer is: in de clean-coatversie zijn de body en onderdelen (inclusief het mes) van antikleefmateriaal. Er blijven geen restjes hangen. En nog een extraatje: u hoeft niet langer naar een slijpapparaat te zoeken. De I-RON PRO heeft een ingebouwde one-touchslijpapparaat dat uw mes in 6 seconden slijpt onder de perfecte hoek.
Bel of mail Ronny
Een I-RON-snijmachine wordt door de fabrikant zelf onderhouden of door zijn partners/dealers over heel België, voor en na de garantie. Ontdek wat het toestel allemaal te bieden heeft. Dat kan in Wommelgem of in het democenter op Trade Mart Brussels (na afspraak), of bij een verdeler. Stuur een mail naar Ronny via info@i-ron.be voor de dichtstbijzijnde dealer.
UILENBAAN 88 unit 9
2160 WOMMELGEM
en Trademart Brussels I-RON Center
www.i-ron.eu
Ronny Van den Bempt
+32 /(0) 477/40 32 77
info@i-ron.be
