100% PLANTAARDIG 100% DIERAARDIG

De basis van elk hoogwaardig gerecht is respect. Respect voor de seizoenen, respect voor het werk van producenten, die respect tonen voor dieren en natuur. Foie gras past niet langer in onze tijdsgeest. Dierenleed heeft een bittere nasmaak. Dankzij GAIA bestaat er een volwaardig alternatief voor foie gras met respect voor mens en dier. Nu verkrijgbaar in grootverpakking vers & versnijdbaar op maat.

Laat je inspireren door faux gras-ieuse recepten.

FANTASTISCHE PORTOBELLO BURGER MET FAUX GRAS® DE GAIA

TERRINE MET CHAMPIGNONS
VOOR 4 PERSONEN — BEREIDINGSTIJD: 15 MIN — MOEILIJKHEIDSGRAAD *
INGREDIËNTEN

• 4 sneetjes terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons
• 8 portobello champignons
• 40 g kokosvet
• 40 g mangoblokjes
• 200 g veganaise (plantaardige mayonaise)
• 40 g rucola
• 1 schijfje tomaat
• 4 sneetjes brood getoast

BEREIDING

• Warm het kokosvet heet en bak er de portobello’s in aan. Bak aan beide zijden gaar en laat uitlekken.
• Meng de veganaise met het bakvocht van de champignons.

PRESENTATIE

• Begin met de warme toast met daarop een portobello, daarop een schijfje tomaat en de terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons.
• Lepel daarop wat veganaise met mango en rucola.
• Leg dicht met opnieuw een portobello champignon.

WRAP RODE BIET, FRAMBOOS & FAUX GRAS® DE GAIA

TERRINE MET CHAMPIGNONS
VOOR 4 PERSONEN — BEREIDINGSTIJD: 10 MIN — MOEILIJKHEIDSGRAAD *
INGREDIËNTEN

• 4 sneetjes terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons
• 4 rode biet wraps (tortillavellen)
• 100 g frambozenconfituur
• 200 g rode biet gegaard in schijfjes
• 100 g verse frambozen
• verse gehakte rozemarijn

BEREIDING EN PRESENTATIE

• Verdeel de confituur, rode biet en framboos op de tortilla en werk af met stukjes terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons.
• Rol op en serveer als wrap of wraprolls.

Faux Gras® de GAIA is niet alleen overheerlijk, het product is bovendien ook 100% diervriendelijk en BIO gecertificeerd.
Ingrediënten: kokosvet*, champignon* (16,8%), zonnebloemolie*, tofu* (gekookte SOJABONEN*, water), SOJAVEZELS*, gekookte rijst*, ajuin*, zoete aardappel*, wortel*, balsamico azijn*, tomatenpuree*, zeezout ,maïszetmeel*, zwarte peper*, paprikapoeder*, verdikkingsmiddel (guar gom*), kaneel*, kruidnagel*. (*=biologische landbouw)

MEER HEERLIJKE RECEPTEN EN VERKOOPPUNTEN OP FAUXGRAS.BE