Huppa Food Fair: drie dagen vol smaak en inspiratie
Nieuwe producten, verrassende concepten en volop inspiratie voor najaar en eindejaar
Op 27, 28 en 29 september strijkt de Huppa Food Fair opnieuw neer in de Planet Group Arena in Gent. Drie dagen lang brengt Huppa er tal van producenten en merken samen. Voor slagers, traiteurs, delicatessenzaken en speciaalzaken is het de ideale gelegenheid om te proeven, ideeën op te doen en het assortiment voor het najaar en eindejaar verder vorm te geven.
“September is voor veel van onze klanten hét moment om vooruit te kijken naar de drukke eindejaarsperiode”, vertelt Maxime Rubbens, marketingmanager bij Huppa. “Op de Food Fair kunnen ze in één bezoek heel veel ontdekken en proeven. Maar minstens even belangrijk: ze zien hoe ze die producten concreet in hun eigen zaak kunnen inzetten.”
“We willen dat bezoekers naar huis gaan met producten én ideeën waarmee ze meteen in hun eigen zaak aan de slag kunnen”
Heel wat nieuws om te ontdekken
Nieuwigheden vormen opnieuw een belangrijke rode draad doorheen de beurs. Zo maakt Beef Club 29 zijn opwachting met een premium vleesconcept waarin selectie, vakmanschap en culinaire creativiteit centraal staan.
Ook Gozoki is nieuw in het aanbod. Op de Food Fair ligt de focus specifiek op de Franse specialiteiten van de producent: genereuze, kant-en-klare gerechten en bereidingen die kwaliteit combineren met gebruiksgemak. Een interessante oplossing voor traiteurs en speciaalzaken die hun klanten een verzorgd aanbod willen bieden zonder alles van nul te moeten bereiden.
Met Bresc ontdekken bezoekers dan weer een specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten. Gebruiksklare smaakmakers die chefs en traiteurs helpen om efficiënt te werken en tegelijk een constante smaak en kwaliteit te garanderen.
Ook zoet komt aan bod. Florentina Belgian Bakery brengt onder meer zijn Zwevezeelse florentientjes mee, naast varianten met aardbei en pistache.
Proeven, vergelijken en ideeën meenemen
De Food Fair draait echter om meer dan nieuwe referenties alleen. Bezoekers krijgen inspiratie voor toonbankpresentaties, aperitiefmomenten, traiteur, feestelijke schotels en andere verkoopmomenten richting eindejaar. Een aantal producten en concepten is bovendien exclusief via Huppa verkrijgbaar.
Voor de speciaalzaak blijft proeven daarbij essentieel. Het is hét moment om smaken te vergelijken, toepassingen te bespreken en rechtstreeks in gesprek te gaan met de producent.
“Een product moet niet alleen lekker zijn. Het moet je ook inspireren om er in je toonbank iets bijzonders mee te doen”
Disco op de beursvloer
Zoals ieder jaar krijgt de Huppa Food Fair een eigen thema. In 2026 mag het allemaal wat meer schitteren, want de beurs staat volledig in het teken van disco. Aankleding, muziek en entertainment zorgen voor sfeer tussen het ontdekken en proeven door.
De professionele inhoud blijft centraal staan, maar Huppa wil bewust ook ruimte creëren om contacten te leggen en ervaringen uit te wisselen. Zo wordt inspiratie opdoen meteen ook een aangename uitstap met collega’s.
DRIE REDENEN OM ERBIJ TE ZIJN
• Proef als eerste tal van nieuwe producten en exclusieve concepten
• Doe concrete inspiratie op voor je najaars- en eindejaarsaanbod
• Ontmoet producenten en ontdek in één bezoek wat bij jouw zaak past
De Huppa Food Fair vindt plaats op 27, 28 en 29 september 2026 in de Planet Group Arena, Gent.
