Thema's
- Vers vlees
- Vleeswaren
- Charcuterie
- Smeersalades
- Delicatesses
- Bereide vleeswaren
- Vers vlees
- Verse vleeswaren
- Diepvriesvlees
- Diepvries wild & gevogelte
- Vleesvervangers
- Vis & schelpdieren
- Bereide gerechten
- Sauzen & specerijen
- Zuivel
- Brood
- Dranken
- Groenten & fruit
- Droge voeding
- Machinepark
- Materialen
- Winkel
- Atelierinrichting
- Marketing
- Streekproducten
Slagerij Burms kiest bewust voor Fiorino
26/11/2025
Ambacht, authenticiteit en kwaliteit: het zijn woorden die bij Slagerij Burms al twee generaties lang betekenis hebben. De slagerij in Schelle staat bekend om haar verfijnde, huisgemaakte charcuterie, en sinds vijf jaar zet zoon Dave die traditie met trots voort.
Voedingswaren Leveranciersgids
25/11/2025
Voedingswaren Leveranciersgids
VLAM zet Belgische kazen in de kijker met nieuwe campagne
12/11/2025
Met een nieuwe campagne roept VLAM de Vlaamse consumenten op om supporter te worden van goeie smaak en bewust te kiezen voor kazen van bij ons.
Gourmet Selection 2025: onmisbare ontmoeting voor fijne kruidenierswaren
21/8/2025
Sinds 2009 serveert Gourmet Selection smaakvolle inspiratie voor verdelers, detailhandelaars en buurtwinkeliers die op zoek zijn naar de nieuwste referenties om hun aanbod te spijzen. De Franse beurs voor kwaliteitskruidenierswaren is hét onmisbare ontmoetingspunt met het grootste aanbod van hedendaagse en toekomstige producten, uit binnen- en buitenland.
De veelzijdigheid van het Imperial hammetje
10/6/2025
Dit najaar hebben we verschillende chefs uitgenodigd om hun creativiteit los te laten op de jambonneau, het hammetje. De insteek? De veelzijdigheid en het gebruiksgemak van dit product in de kijker zetten. En of dat gelukt is!
Gemak, kwaliteit en vakmanschap in elke keuken met Imperial Foodservice
10/6/2025
Of je nu een druk restaurant runt, een grootkeuken aanstuurt of een broodjeszaak uitbaat: je wilt jouw gasten steeds verrassen met smaak en kwaliteit, zonder in te boeten op efficiëntie. Precies daar maakt Imperial Foodservice het verschil.
Partner in kwaliteit en gemak
10/6/2025
Al meer dan 70 jaar voorziet Imperial slagers van kwaliteitsvolle vleeswaren, van klassieke favorieten tot innovatieve oplossingen. Maar Imperial is meer dan een leverancier. We zijn een partner die oplossingsgericht meedenkt, die ondersteunt en inspireert.
Partner in kwaliteit en gemak
10/6/2025
Al meer dan 70 jaar voorziet Imperial slagers van kwaliteitsvolle vleeswaren, van klassieke favorieten tot innovatieve oplossingen. Maar Imperial is meer dan een leverancier. We zijn een partner die oplossingsgericht meedenkt, die ondersteunt en inspireert.
De veelzijdigheid van het Imperial hammetje
10/6/2025
Dit najaar hebben we twee chefs uitgenodigd om hun creativiteit los te laten op de jambonneau, het hammetje. De insteek? De veelzijdigheid en het gebruiksgemak van dit product in de kijker zetten. En of dat gelukt is!
Kwalitatieve en budgetvriendelijke allround ham
10/6/2025
Binnen het brede assortiment kookhammen van Imperial is er een opvallende nieuwkomer: Select Ham. Deze gloednieuwe variant combineert een aantrekkelijke prijs met de kwaliteit en smaak die consumenten verwachten van een alledaagse ham. De ham verdient daarmee een vaste plaats bij elke slager, zowel in zowel de toonbank als in het atelier.
Jan & Alleham, kwaliteit voor smaakmakers
10/6/2025
Kookham is een vaste waarde in de toonbank van de slager én op het bord van de consument. Of het nu gaat om een klassieke boterham, een verfijnde salade of een warme bereiding: ham smaakt altijd en overal. Het assortiment kookhammen van Imperial speelt hier perfect op in, met een breed gamma van 11 hammen.
Veelzijdigheid troef in de hamcategorie
10/6/2025
Of het nu gaat om een klassieke boterham, een koude schotel of een warme quiche: kookham is en blijft een vaste waarde op het bord van je klanten. En daarom zou het ook een vaste waarde moeten zijn in jouw assortiment.
Select Ham: nieuw in het gamma, klaar voor jouw toonbank
10/6/2025
Soms heb je gewoon een ham nodig die alles kan. Eentje die mooi snijdt, zacht smaakt, en betaalbaar blijft, zonder in te boeten aan kwaliteit. Maak kennis met de Select Ham, de nieuwste toevoeging aan het Imperial-gamma kookhammen.
Kookham kiezen? Hier moet je op letten
10/6/2025
Kookham is misschien een vertrouwd product, maar de juiste kiezen vraagt meer dan je denkt. Want of je nu sneetjes verkoopt aan de toonbank of werkt met bereidingen: de juiste ham maakt het verschil in smaak, structuur én rendement
- Premium
Haal meer rendement uit de slagerijafdeling
8/5/2025
De gemiddelde Belg geniet vrijwel dagelijks van een stukje vlees. Samen met charcuterie en traiteurartikelen heeft dit rayon echter nog onbenut potentieel. Optimaliseer de zelfbediening en verstoog in 12 stappen.
- Premium
Meer eetplezier met doordacht gekozen beleg
6/5/2025
In zorginstellingen is de boterham nog altijd een vaste waarde tijdens de maaltijd. Maar het beleg dat erop komt, evolueert volop mee met de tijd. Gezondheid, duurzaamheid en comfort gaan daarbij hand in hand.
- Premium
Zo haalt u het maximale uit charcuterie- en tapasplanken
10/4/2025
Charcuterie- en tapasplanken zijn de jongste jaren razend populair geworden. We zetten enkele verkooptips op een rijtje, zodat u uw klanten een unieke smaakervaring kunt bieden en het maximale kunt halen uit charcuterie- en tapasplanken in uw zaak.
Meer dan een bijgerecht
13/12/2024
Smeersalades zijn een vaste waarde op de broodtafel, maar bieden u als slager veel meer mogelijkheden dan alleen een bijgerecht. Ze vormen een kans om uw klanten te verrassen, uw winkel te onderscheiden en extra omzet te genereren.
- Premium
Charcuterie: ambachtelijk vakmanschap en innovatieve smaken
1/7/2024
Charcuterie is een hoeksteen van de Franse culinaire traditie en onmisbaar in elke Belgische beenhouwerij en delicatessenzaak. In dit artikel verkennen we de populairste charcuterieproducten in België en gaan we dieper in op de trends en nieuwigheden.
- Premium
Inspiration talk met Marjan Decoster van Delhaize Group
15/3/2024
Vorig jaar organiseerde de vakbeurs Tavola voor het eerst de Tavola Inspiration Talks. Marjan Decoster, Filière Manager Cheese & Charcuterie & Dairy bij Delhaize Group deelde haar visie en analyse op de huidige trends in retail.