Categorieën
- Vers vlees
- Vleeswaren
- Charcuterie
- Smeersalades
- Delicatesses
- Bereide Vleeswaren
- Vers Vlees
- Verse Vleeswaren
- Diepvriesvlees
- Diepvries Wild & Gevogelte
- Vleesvervangers
- Vis & schelpdieren
- Bereide gerechten
- Sauzen & specerijen
- Zuivel
- Brood
- Dranken
- Groenten & fruit
- Droge voeding
- Machinepark
- Materialen
- Winkel
- Atelierinrichting
- Marketing
- Streekproducten
Pulled chicken biedt variatie op je menukaart
14/10/2026
In een professionele keuken zijn snelheid, constante kwaliteit en veelzijdigheid belangrijke troeven. Pulled chicken van Imperial speelt daar perfect op in. Het gegaarde en geplukte kippenvlees is onmiddellijk inzetbaar.
Altijd verse frituurolie op voorraad
7/10/2026
Hoe zorg je dat er altijd frituurolie voorradig is, zonder zelf te bestellen of dozen op te slaan? Quatra toont hoe een vaste tank het werk in de horecakeuken kan vereenvoudigen.
West-Vlaanderen boven op Kristallen Kroon 2026
7/10/2026
Op 1 oktober werden in de Hotelschool in Hasselt bolognaisesaus en ovenschotels geproefd én bekroond. Bij de sauzen van de Keurslagers won Keurslager Hanne uit Jabbeke de hoofdprijs. Ook de rest van het podium kleurde West-Vlaams. De lekkerste ovenschotels van de scholen kwam ook uit die regio: Ter Groene Poorte (Brugge) kon met die Kristallen Kroon naar huis.
Imperial Kip aan’t Spit: kwaliteit en vakmanschap sinds 2014
29/9/2026
Sommige producten volgen een trend. Anderen zetten de trend. Imperial Kip aan’t Spit behoort tot de tweede categorie. Sinds de introductie in 2014 groeide het product uit tot een vaste waarde in heel wat toonbanken. De herkenbare smaak, de artisanale vorm en de constante kwaliteit maken van Imperial Kip aan’t Spit de eerste, de enige, de echte.
"Investeren in kwaliteit loont"
24/9/2026
Op 1 oktober 2026 werd in de Hotelschool te Hasselt de Kristallen Kroon uitgereikt aan de beste bolognaisesaus onder de Keurslagers. Chris Hanne uit Jabbeke topte het West-Vlaamse podium. Een huzarenstukje, nadat Keurslager Hanne ook in 2016 al in de prijzen viel met zijn kalfsblanquette. Redenen genoeg voor Delicatesse om langs te gaan voor een goed gesprek met Chris Hanne en vrouw Dorine Franco.
Huppa Food Fair: drie dagen vol smaak en inspiratie
1/9/2026
Op 27, 28 en 29 september strijkt de Huppa Food Fair opnieuw neer in de Planet Group Arena in Gent. Drie dagen lang brengt Huppa er tal van producenten en merken samen. Voor slagers, traiteurs, delicatessenzaken en speciaalzaken is het de ideale gelegenheid om te proeven, ideeën op te doen en het assortiment voor het najaar en eindejaar verder vorm te geven.
4e Horecatel Hospitality Awards: inzendingen open, 2 nieuwe categorieën
21/8/2026
De Horecatel Hospitality Awards keren terug voor editie 2027, open voor België en Luxemburg. Inschrijven kan tot 13/9/2026. Vier categorieën. Een vakjury selecteert 5 finalisten per categorie; publieksprijs en uitreiking tijdens Horecatel in maart 2027.
- Premium
Rundvlees: meer dan ooit een kwaliteitsverhaal
24/6/2026
Rundvlees is en blijft stevig verankerd in het Belgische eetpatroon. De markt is wel volop aan het evolueren. Consumenten eten niet noodzakelijk méér vlees, maar kiezen veel bewuster dan vroeger. Kwaliteit, herkomst, duurzaamheid en vakmanschap wegen steeds zwaarder door in hun aankoopbeslissing.
Geef je zomeraanbod extra smaak met Pulled Chicken
18/6/2026
Breng streetfood naar je klanten, ook als slager of traiteur. Met de Pulled Chicken van Imperial heb je zelf geen plukwerk en varieer je eindeloos, ontdek hier verschillende toepassingen!
Een echte kameleon in je atelier
18/6/2026
Hoe introduceer je Pulled Chicken in je toonbank? Ontdek hier verschillende bereidingen, van klassiekers met een twist tot smeuïge smeersalades die blijven verrassen.
Een slimme aanvulling voor jouw toonbank
18/6/2026
Klanten verwachten vandaag meer dan ooit variatie. Ze willen vertrouwde smaken en zien graag nieuwe ideeën. Deze nieuwste innovatie, Pulled Chicken, is daarom een fantastische aanvulling in jouw assortiment! Veelzijdig, lekker, gebruiksvriendelijk en met de consistente kwaliteit waar de Imperial producten voor bekendstaan. Ontdek hier hoe Pulled Chicken een vaste waarde in je toonbank en atelier wordt.
- Premium
De onzichtbare regisseurs van smaak en kwaliteit
27/5/2026
Waarom ontwikkelt een salami zijn typische smaak, kleur en aroma? VUB-onderzoekster Ana Sosa Fajardo bracht die complexe wisselwerking van bacteriën tijdens de fermentatie voor het eerst gedetailleerd in kaart.
Gamechanger voor streetfoodconcepten met Pulled Chicken
6/5/2026
Streetfood is uitgegroeid tot een vaste waarde in het hedendaagse foodlandschap. Van foodtrucks tot fast casual concepten: consumenten zoeken gerechten die snel, smaakvol en verrassend zijn. Imperial Pulled Chicken speelt perfect in op die behoefte en vormt een sterke basis voor moderne streetfoodcreaties.
Imperial op Tavola: workshop online visibiliteit
2/3/2026
Imperial nodig je uit om samen je (online) business een boost te geven. In deze workshop ontdek je hoe je met een minimale tijdsinvestering aantrekkelijke content maakt die de online zichtbaarheid van je zaak meteen versterkt !
Dit zijn de Gouden Tavola's 2026
27/2/2026
Naar goede gewoonte worden voor Tavola - de vakbeurs voor premium food & drinks - de Gouden Tavola's uitgereikt. Ontdek in deze video de winnaars in de 5 categorieën.
Premium croques & belegde pinsa's
12/2/2026
Tijdens Tavola kunt u op stand 612 (hal 6) zowel de de complete range Cobacom Premium Croques als de volledig nieuwe getopte InnovEats-pinsa's ontdekken. Guy Troch Import (GTI) voorziet je van deze twee onderscheidende lekkernijen.
Ontdek het volledige assortiment (en meer) van Imperial op Tavola
23/12/2025
Van 15 tot en met 17 maart staat Tavola opnieuw in het teken van smaak, inspiratie en vakmanschap. Voor Imperial is het hét moment waarop alles samenkomt in onze rol als Partner van Smaakmakers: ons volledige assortiment, onze nieuwste innovaties en dit jaar ook unieke workshops op onze stand. We tonen wat we maken, en laten zien hoe jij als professional het verschil maakt, vandaag en morgen.
Slagerij Burms kiest bewust voor Fiorino
26/11/2025
Ambacht, authenticiteit en kwaliteit: het zijn woorden die bij Slagerij Burms al twee generaties lang betekenis hebben. De slagerij in Schelle staat bekend om haar verfijnde, huisgemaakte charcuterie, en sinds vijf jaar zet zoon Dave die traditie met trots voort.
Voedingswaren Leveranciersgids
25/11/2025
Betrouwbare leveranciers maken het verschil. Vergelijk partners op basis van expertise, regio en financiële stabiliteit en maak doordachte keuzes met de Voedingswaren Leveranciersgids.
VLAM zet Belgische kazen in de kijker met nieuwe campagne
12/11/2025
Met een nieuwe campagne roept VLAM de Vlaamse consumenten op om supporter te worden van goeie smaak en bewust te kiezen voor kazen van bij ons.