
30/3/2026
Streetfood is uitgegroeid tot een vaste waarde in het hedendaagse foodlandschap. Van foodtrucks tot fast casual concepten: consumenten zoeken gerechten die snel, smaakvol en verrassend zijn. Imperial Pulled Chicken speelt perfect in op die behoefte en vormt een sterke basis voor moderne streetfoodcreaties.

2/3/2026
Imperial nodig je uit om samen je (online) business een boost te geven. In deze workshop ontdek je hoe je met een minimale tijdsinvestering aantrekkelijke content maakt die de online zichtbaarheid van je zaak meteen versterkt !

27/2/2026
Naar goede gewoonte worden voor Tavola - de vakbeurs voor premium food & drinks - de Gouden Tavola's uitgereikt. Ontdek in deze video de winnaars in de 5 categorieën.

12/2/2026
Tijdens Tavola kunt u op stand 612 (hal 6) zowel de de complete range Cobacom Premium Croques als de volledig nieuwe getopte InnovEats-pinsa's ontdekken. Guy Troch Import (GTI) voorziet je van deze twee onderscheidende lekkernijen.

23/12/2025
Van 15 tot en met 17 maart staat Tavola opnieuw in het teken van smaak, inspiratie en vakmanschap. Voor Imperial is het hét moment waarop alles samenkomt in onze rol als Partner van Smaakmakers: ons volledige assortiment, onze nieuwste innovaties en dit jaar ook unieke workshops op onze stand. We tonen wat we maken, en laten zien hoe jij als professional het verschil maakt, vandaag en morgen.

26/11/2025
Ambacht, authenticiteit en kwaliteit: het zijn woorden die bij Slagerij Burms al twee generaties lang betekenis hebben. De slagerij in Schelle staat bekend om haar verfijnde, huisgemaakte charcuterie, en sinds vijf jaar zet zoon Dave die traditie met trots voort.

25/11/2025
Betrouwbare leveranciers maken het verschil. Vergelijk partners op basis van expertise, regio en financiële stabiliteit en maak doordachte keuzes met de Voedingswaren Leveranciersgids.

12/11/2025
Met een nieuwe campagne roept VLAM de Vlaamse consumenten op om supporter te worden van goeie smaak en bewust te kiezen voor kazen van bij ons.

10/6/2025
Dit najaar hebben we verschillende chefs uitgenodigd om hun creativiteit los te laten op de jambonneau, het hammetje. De insteek? De veelzijdigheid en het gebruiksgemak van dit product in de kijker zetten. En of dat gelukt is!
10/6/2025
Dit najaar hebben we twee chefs uitgenodigd om hun creativiteit los te laten op de jambonneau, het hammetje. De insteek? De veelzijdigheid en het gebruiksgemak van dit product in de kijker zetten. En of dat gelukt is!

10/6/2025
Soms heb je gewoon een ham nodig die alles kan. Eentje die mooi snijdt, zacht smaakt, en betaalbaar blijft, zonder in te boeten aan kwaliteit. Maak kennis met de Select Ham, de nieuwste toevoeging aan het Imperial-gamma kookhammen.

10/6/2025
Kookham is misschien een vertrouwd product, maar de juiste kiezen vraagt meer dan je denkt. Want of je nu sneetjes verkoopt aan de toonbank of werkt met bereidingen: de juiste ham maakt het verschil in smaak, structuur én rendement

8/5/2025
De gemiddelde Belg geniet vrijwel dagelijks van een stukje vlees. Samen met charcuterie en traiteurartikelen heeft dit rayon echter nog onbenut potentieel. Optimaliseer de zelfbediening en verstoog in 12 stappen.

6/5/2025
In zorginstellingen is de boterham nog altijd een vaste waarde tijdens de maaltijd. Maar het beleg dat erop komt, evolueert volop mee met de tijd. Gezondheid, duurzaamheid en comfort gaan daarbij hand in hand.

10/4/2025
Charcuterie- en tapasplanken zijn de jongste jaren razend populair geworden. We zetten enkele verkooptips op een rijtje, zodat u uw klanten een unieke smaakervaring kunt bieden en het maximale kunt halen uit charcuterie- en tapasplanken in uw zaak.

3/4/2025
Tijdens Tavola kunt u op stand 612 (hal 6) zowel de volledig nieuwe getopte InnovEats-pinsa's als de complete range Cobacom Premium Croques ontdekken. Guy Troch Import (GTI) voorziet je van deze twee onderscheidende lekkernijen.

13/12/2024
Smeersalades zijn een vaste waarde op de broodtafel, maar bieden u als slager veel meer mogelijkheden dan alleen een bijgerecht. Ze vormen een kans om uw klanten te verrassen, uw winkel te onderscheiden en extra omzet te genereren.
1/7/2024
Charcuterie is een hoeksteen van de Franse culinaire traditie en onmisbaar in elke Belgische beenhouwerij en delicatessenzaak. In dit artikel verkennen we de populairste charcuterieproducten in België en gaan we dieper in op de trends en nieuwigheden.

15/3/2024
Vorig jaar organiseerde de vakbeurs Tavola voor het eerst de Tavola Inspiration Talks. Marjan Decoster, Filière Manager Cheese & Charcuterie & Dairy bij Delhaize Group deelde haar visie en analyse op de huidige trends in retail.

18/10/2023
Met een mooi assortiment van hamspecialiteiten biedt u uw klant precies wat hij zoekt: een transparant en (h)eerlijk product. Wij geven u 10 tips om deze fijne vleeswaren succesvol aan de man te brengen.