- 11 december 2023
- | Bron: Foodprocess
"70-90% van spelers in kweekvlees zullen failliet gaan in 2024"
Kweekvlees werd lang naar voren geschoven als een van dé oplossingen voor het ecologische vraagstuk omtrent vleesconsumptie. Eerder werd al duidelijk dat de volledige markt van vleesvervangers het moeilijk heeft en dit is niet anders voor kweekvlees.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.