- 12 februari 2024
- Door Werner Claeys
- | Bron: Foodprocess
Smart Meal Planning wil voedselverspilling in de voedingsindustrie counteren
Producenten van snel bederfbare maaltijden benadrukken de noodzaak aan een efficiëntere productieplanning om voedselverlies te verminderen. Dit inspireerde de onderzoekers van de hogeschool Vives tot het opzetten van de studie Smart Meal Planning.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
