Ondervoeding aanpakken

Sodexo en Tops lanceren maaltijdoplossing in de strijd tegen ondervoeding

Ondervoeding is onder zorgbehoevenden een veel voorkomend probleem dat hun levenskwaliteit
beïnvloedt. De cijfers liegen er niet om: gemiddeld 12% van de 70-plussers in woon- en zorgcentra lijdt aan  ondervoeding en nog eens 45% loopt een ernstig risico op ondervoeding. Zowel de Waalse als de Vlaamse overheid gingen recent de uitdaging aan om dit probleem aan te pakken. Sodexo nam van het begin actief deel aan enkele initiatieven die hierbij tot stand kwamen. Zo startte de samenwerking met Lieven De Maesschalck van Tops. “20 jaar geleden begon het onderzoek naar een betrouwbaar alternatief voor de vervangende broodmaaltijd bij slikproblemen. Sodexo bleek van bij de start een sterke partner die onze bezorgdheden deelde”, schetst Lieven. “Dankzij jarenlang wetenschappelijk onderzoek en ons exclusief partnerschap met Tops kunnen we woonzorgcentra vanaf nu met Tops Multi-Start een kwaliteitsvolle, verse en vooral lekkere, volwaardige, kant-en-klare maaltijdoplossing aanbieden”, vult Aline Le Clef van Sodexo aan. Tops Multi-Start kwam tot stand in nauwe samenwerking met woon- en zorgcentra, artsen, diëtisten,
logopedisten en zorgpersoneel. “Nu we de ideale consistentie en samenstelling gevonden hebben, zetten we het onderzoek verder naar een uitgebreid smakenpalet", klinkt het enthousiast.