Debic lanceert debic room plus mascarpone in de bakkerij
Debic, het zuivelmerk voor de foodservicespecialist van FrieslandCampina, breidt haar aanbod in de bakkerij verder uit met Debic Room Plus Mascarpone. Met deze gebruiksklare mix biedt Debic de bakker-patissier niet alleen een verrassende veelzijdigheid qua gebruik, maar ook een uitstekende werkbaarheid die tijd én geld kan besparen.
Extra romig, extra makkelijk
Na de lancering in de horeca kan nu ook de bakker-patissier uitgebreid kennismaken met de voordelen van deze nieuwe roomspecialiteit. Debic Room Plus Mascarpone biedt niet alleen de perfecte verhouding van room (60%) en mascarpone (40%), maar ook een constante stabiliteit en veelzijdigheid. Deze gebruiksklare mix is bovendien zowel vloeibaar als opgeklopt te gebruiken in zoete én hartige creaties.
Naast alle praktische toepassingen blinkt Debic Room Plus Mascarpone ook uit op vlak van smaak. De toevoeging van mascarpone aan roomcreaties zorgt voor een friszure toets en een fluweelzacht mondgevoel. Dankzij de iets vettere textuur is Debic Room Plus Mascarpone ook perfect op smaak te brengen met producten die een hogere zuurtegraad hebben, zoals sinaasappel, passievrucht en yuzu. Zo geniet niet alleen bakker-patissier, maar ook de consument met volle teugen van dit product.
Minder tijd, meer rendement
Met de producten van Debic is de bakker-patissier steeds in goede handen en dat is met Debic Room Plus Mascarpone helemaal niet anders. Met de introductie van deze mascarponeroom biedt Debic een sterk antwoord op de toenemende vraag naar convenience in de bakkerij. Dankzij deze gebruiksklare mix bespaart de bakker-patissier niet alleen vier minuten mengtijd per liter room (in tegenstelling tot handmatig mengen van room en mascarpone), maar ook geld. Op jaarbasis kan dit zelfs oplopen tot een besparing van zo'n 213 euro. Daarbovenop garandeert Debic Room Plus Mascarpone een beter eindresultaat. En dat vertaalt zich dan weer in kwalitatievere creaties.
Duurzame keuze
Een mooie surplus is dat de bakker-patissier met Debic Room Plus Mascarpone heel wat onnodig afval uitspaart, dit door de eliminatie van aparte mascarponeverpakkingen in het creatieproces. Op jaarbasis vertaalt zich dat naar maar liefst 55 procent minder afval bij de creatie van mascarponeroom. Een mooi en duurzaam voordeel dus, voor de bakker én de planeet.
ALLE VOORDELEN OP EEN RIJ
De rijke smaak van mascarpone, een ongeëvenaard gebruiksgemak en extra rendement: dat is Debic Room Plus Mascarpone. In onderstaand overzicht geven we graag nog een beknopte omschrijving van wat Debic Room Plus Mascarpone nu net zo uniek maakt.
- Zacht mondgevoel met friszure toets.
- Perfect voor zoete en hartige creaties. Ideaal voor een veelzijdig assortiment
- Altijd de perfecte verhouding tussen room en mascarpone (60/40)
- Bespaar tot 4 minuten mengtijd per liter. In vergelijking met handmatig mengen van room en mascarpone.
- Stevige stand die tot 23 procent beter is t.o.v Debic Room 40 procent.
- Tot wel 55 procent minder afval. Verminder uw afvalstroom dankzij minder individuele verpakkingen mascarpone en gewone room.
Debic Room Plus Mascarpone is verkrijgbaar via de groothandel en cash & carry in 1L-verpakking.
