Ambassadeurschap Orval straalt gastheerschap uit
“Ambassadeur van Orval zijn houdt zoveel meer in dan louter de persoon of de horecazaak te zijn die Orval in de kijker plaatst”, beklemtoont Vincent Vieuxtemps, Ambassadeur Orval Magna Cum Laude 2024. “Je moet je gasten een aangenaam moment bieden en ervoor zorgen dat zij terugkomen.”
Ambassadeur Magna Cum Laude
Al meer dan 20 jaar engageert Vincent Vieuxtemps zich als Ambassadeur Orval, sinds 2009 in zijn eigen zaak, Les Mignées in Barvaux-sur-Ourthe. Dat volgehouden engagement leverde hem de titel Ambassadeur Orval Magna Cum Laude op.
“Het draait om veel meer dan om louter het verkopen van een product. Het is meer een filosofie, het gaat om de houding waarmee jij in je zaak staat, hoe jij tracht om je klanten te informeren en hoe jij je gastheerschap toont”, stelt Vincent Vieuxtemps. “Goed twintig jaar geleden kwam het erop aan om je klanten het Orval-trappistenbier te laten ontdekken. Sinds een tiental jaar zijn de Ambassadeurs Orval adviseurs die hun klanten ook kunnen vertellen over de geschiedenis en de levenswijze van de monniken.”
Gasten beleving en plezier schenken
“Je moet je gasten een stukje beleving en plezier schenken, waardoor zij zeggen: “Ik kom nog terug, Vincent”. Die boodschap moet je ook overbrengen aan je medewerkers”, stipt Vincent Vieuxtemps aan.
Dat hele verhaal zit in tal van kleine aspecten. Zo voorziet Vincent Vieuxtemps de jaarlijkse boekjes met het overzicht van de Ambassadeurs Orval van een persoonlijke wens en een handtekening. “Voor de klant krijgt de gids er zoveel meer waarde mee. Hij of zij leest die boodschap en je hebt meteen een aanknopingspunt om het verhaal van Orval te vertellen. Ik raad hen ook telkens aan om de gids in het handschoenkastje van de auto of in hun vaste wandelrugzak te steken opdat zij altijd wel ergens een perfecte Orval kunnen degusteren.”
ABBAYE N-D D'ORVAL
6823 VILLERS-DEVANT-ORVAL
+3261311261
brasserie@orval.be
www.orval.be
