Bistro Bonduelle heropent de deuren op Horeca Expo!
Van 16 tot en met 19 november is het weer zover: Bonduelle opent opnieuw de deuren van haar Bistro, op Horeca Expo in Gent. De locatie? Stand 8413, intussen een vaste waarde voor wie op zoek is naar culinaire inspiratie, slimme oplossingen en plantaardige innovatie. Foodprofessionals uit grootkeukens en horeca zijn van harte welkom om aan te schuiven aan de chef’s table.
Een groene menukaart vol smaak, gemak én marge
Wat mag je verwachten op het Bistro-menu? Een kleurrijke selectie van hapjes om te delen, bowls boordevol groenten en peulvruchten, belegde broodjes en verrassende side dishes. Elk gerecht is slim samengesteld met oog voor keukenrendement, margeoptimalisatie en gastbeleving. Van snelle lunchopties tot creatieve bijgerechten: aan jou de keuze!
Key account managers Eva en Sofie staan klaar om met jou in gesprek te gaan, inzicht te krijgen in je noden, en samen te zoeken naar hoe Bonduelle’s oplossingen je kunnen helpen je menukaart te vergroenen zonder in te boeten op smaak of marge. Culinair adviseur Steve Passchyn is dé ster van de chef’s table. Hij serveert de lekkerste gerechten en deelt zijn beste tips: hoe je met kleine ingrepen grote impact maakt, zowel op het bord als in je keukenorganisatie.
Nieuw: geroosterde (zoete) aardappelen en ready-to-use broodjesinspiratie
Absolute blikvangers dit jaar zijn de geroosterde aardappelen, beschikbaar in klassieke en zoete variant. Deze veelzijdige smaakmakers zijn snel klaar, multi-inzetbaar en perfect voor grootkeukens én horeca. Serveer ze als loaded sharing dish, als verrassend bijgerecht of als basis voor een creatieve bowl. Denk aan zoete aardappel met sriracha-mayo en gegrilde paprika, of een mix met feta, olijf en citroenolie. Smaakvol, smeuïg én efficiënt.
Ook voor belegde broodjes presenteert Bonduelle een reeks nieuwe ready-to-use oplossingen. Van kleurrijke gegrilde groenten tot spreads op basis van peulvruchten en toppings die zorgen voor extra bite en beleving.
Proef de toekomst van plantaardig koken
Bistro Bonduelle is meer dan een stand, het is een ware beleving. Hier proef je wat morgen belangrijk wordt: slimme plantaardige oplossingen die je helpen om je gasten te verrassen én je rendement te verhogen. Of je nu werkt in een drukke grootkeuken, een trendy lunchbar of een klassieke brasserie: Bonduelle toont hoe groenten en peulvruchten de helden van je menukaart kunnen worden.
Zet Horeca Expo alvast in je agenda en schuif mee aan in Bistro Bonduelle!
Bonduelle Foodservice Benelux
www.bonduelle-foodservice.be
+31 40 261 88 33
foodservicebenelux@bonduelle.com
https://www.linkedin.com/company/bonduelle-foodservice-benelux
Email: steve.passchyn@bonduelle.com
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/steve-passchyn-027bb718/
