Kopke moderniseert de portcategorie met Kopke On Ice
Traditie op een eigentijdse manier voortzetten
Kopke, ’s werelds oudste portwijnhuis, lanceert Kopke On Ice: een nieuwe witte port die speciaal ontwikkeld is om met ijs te drinken. De dichtheid en concentratie zijn zorgvuldig op elkaar afgestemd om een evenwichtige en harmonieuze smaak te creëren, en om de traditie op een eigentijdse manier voort te zetten. Kopke On Ice weerspiegelt een strategische stap om de consumptie van port te moderniseren, met behoud van de kwaliteit en het karakter waar het huis om bekendstaat.
Veranderend consumentengedrag
De lancering speelt direct in op het veranderende consumentengedrag, waaronder de groeiende voorkeur voor frissere, minder calorierijke dranken en de behoefte om bewuster met alcohol om te gaan. Door de port aan te bieden in spritzvorm, wil Kopke port introduceren binnen meer drinkmomenten dan alleen de traditionele rol als digestief.
Met Kopke On Ice richt het merk zich nadrukkelijk op een nieuwe generatie portdrinkers, waaronder jongere consumenten en vrouwelijke drinkers, terwijl het tegelijkertijd trouw blijft aan eeuwenoude tradities en zijn rijke erfgoedpositie. Dit markeert een doordachte evolutie van het merk, dat toegankelijker wordt zonder zijn authenticiteit te verliezen.
Carlos Alves, Master Blender & portwijnmaker bij Kopke, vertelt: “Wij zien Kopke On Ice als een verfrissende toevoeging aan het portassortiment. De eeuwenlange expertise van Kopke is ingezet om aan de hedendaagse verwachtingen te voldoen en om een nieuwe invulling te geven aan hoe, wanneer en door wie port kan worden gedronken.”
Veelzijdigheid troef
Veelzijdigheid is een van de belangrijkste troeven van dit product. Kopke On Ice kan puur met ijs worden gedronken of in een cocktail worden verwerkt. De aanbevolen serveerwijze is 60 ml over drie ijsblokjes in een wijnglas, afgewerkt met een sinaasappelzest, wat zorgt voor een evenwichtige smaak met een frisse touch en een subtiele zoetheid.
De campagne “Time to break the ice” laat zien dat het erfgoed van het oudste porthuis ter wereld niet draait om het altijd volgen van regels, maar om weten wanneer je ze moet doorbreken. Kopke On Ice combineert eeuwenoude traditie met een verrassend nieuwe twist.