Categorieën
- Vers vlees
- Vleeswaren
- Vleesvervangers
- Vis & schelpdieren
- Bereide gerechten
- Sauzen & specerijen
- Zuivel
- Brood
- Dranken
- Koffie en Thee
- Wijnen
- Sterke Dranken
- Alcoholvrije Dranken
- Frisdranken en Water
- Aperitieven
- Biodranken
- Groenten & fruit
- Droge voeding
- Machinepark
- Materialen
- Winkel
- Atelierinrichting
- Marketing
- Streekproducten
Belgische stokers naar de Wetstraat: verlaag accijnzen en rem grensaankopen
24/9/2026
Belgische stokerijen trokken naar de Wetstraat om grensaankopen aan te kaarten. In 2025 gaven Belgen €98 miljoen over de grens uit. Ze vragen lagere accijnzen en compensatie bij btw-stijging, wat grensritten moet afremmen en inkomsten herstellen.
Campari Spritz Ready-to-Serve
9/9/2026
Campari breidt zijn assortiment uit met Campari Spritz Ready-to-Serve, een kant-en-klare versie van de bekende Italiaanse aperitiefcocktail.
Klassieke sterke dranken en nieuwigheden doen het prima tijdens eindejaar
21/8/2026
Consumenten drinken gemiddeld minder frequent én bewuster dan vroeger. Tegelijk blijven premium klassiekers belangrijk, zeker tijdens de eindejaarsfeesten waar ongeveer een kwart van de jaaromzet wordt gerealiseerd.
Frites Atelier viert 10 jaar met porseleinen fritesbakje
19/8/2026
Frites Atelier introduceert porseleinen bakjes voor frites, voor een premium presentatie en minder wegwerp in de zaak. Ter ere van 10 jaar is er Sergio’s Perfect Serve: frites met twee sauzen en champagne; take-away blijft papier.
- Premium
Drankenmarkt schakelt naar hogere versnelling
15/7/2026
“De evolutie die zich de voorbije decennia heeft voltrokken in de drankensector is veel meer dan een optelsom van merken”, opent Filip Sevens, voormalig ceo van Prik&Tik en thans consultant voor brouwerijen en drankenhandels.
Cointreau speelt in op cocktailtrend met twee zomerlanceringen
30/6/2026
Maison Cointreau breidt zijn aanbod uit met twee nieuwe producten die inspelen op de groeiende populariteit van cocktails en ready-to-drinkconcepten.
Spain Fusion Brussels: topchefs tonen rijkdom van Spaanse gastronomie
30/6/2026
In Brussel presenteerde Spain Fusion The Premium Experience (Vocento Gastronomía/ICEX) de diversiteit en kwaliteit van Spaanse gastronomie. 70 professionals volgden lezingen, showcookings en wijn- en olijfolieproeverijen van topchefs en experts, afgesloten met een exclusief VIP-diner.
Marilyn Monroe exclusieve jubileumcuvée
16/6/2026
Piper-Heidsieck brengt een exclusieve limited edition cuvée op de markt ter gelegenheid van de 100ste verjaardag van Marilyn Monroe.
Nieuw champagnemerk Angel Castel officieel gelanceerd in België
10/6/2026
Castel Frères, het historische wijnhuis van CASTEL-Vins, lanceert met Angel Castel zijn allereerste champagne. De nieuwe cuvée is een eerbetoon aan Angel Castel, medeoprichter van het familiebedrijf
België triomfeert op CMB Jerevan: 23 medailles voor zijn wijnen
10/6/2026
België schitterde op de CMB in Jerevan met 23 medailles voor zijn wijnen (13 goud, 10 zilver; succesratio 31%). 16 prijzen voor mousserend, 7 voor rood/wit. Uitblinkers: Chant d’Eole, Entre-Deux-Monts, Vin de Liège. Ook 45 CMB MERIT-erkenningen.
WineWise en Horeca Forma: gratis en terugbetaalde WSET-cursussen
10/6/2026
Horeca Forma Vlaanderen en WineWise maken WSET-drankenopleidingen betaalbaar voor horeca (PC302): Level 1 gratis, Level 2-3 terugbetaald na slagen (enkel blended/klassikaal). Doel: sterker drankadvies en beleving. Er komt ook een mixology-traject ‘Raise the bar’.
Witbier met limoncello-toets
1/6/2026
Brouwerij LePlan-Vermeersch uit Westmalle breidt haar vaste assortiment uit met W-5 Blanche d’Anvers, een eigentijdse interpretatie van het klassieke Belgische witbier.
Kopke moderniseert de portcategorie met Kopke On Ice
27/5/2026
Kopke, ’s werelds oudste portwijnhuis, lanceert Kopke On Ice: een nieuwe witte port die speciaal ontwikkeld is om met ijs te drinken. De dichtheid en concentratie zijn zorgvuldig op elkaar afgestemd om een evenwichtige en harmonieuze smaak te creëren
Cru maakt Moederdag mamagnifiek met koekjes, bubbels en umesake
27/4/2026
Cru Versmarkt wil Moederdag “mamagnifiek” maken met vier fijne, esthetische cadeaus die verder gaan dan de klassieke brunch. Er zijn Limited Edition-speculaasjes met warme boodschappen van De Nolf Bakery (€6,90), Bizjoe: een Belgische extra brut Blanc de Noirs van Domein Cuvelier (€29,50, vanaf 21/4), Imanishiki Ume: een zachte, fruitige umesake (12% alc., €29,80/500 ml) en kleurrijke Radish Crackers of paprikavariant voor de apéro (€9,90/70 g). Focus op authenticiteit en vakmanschap; verkrijgbaar in Cru Gent, Antwerpen, Dilbeek en Overijse.
- Premium
Inspelen op de verschuivingen binnen de wereldwijde wijnmarkt
6/1/2026
De vakbeurs ProWein Düsseldorf 2026, die plaatsvond van 15 tot 17 maart, bevestigt dat de wijn- en gedistilleerdensector zich in een fase van diepe transformatie bevindt en dat ook de beurs zelf moet evolueren om relevant te blijven.
ProWein Düsseldorf 2026: de beurs heruitgevonden
3/11/2025
Al meer dan dertig jaar geldt ProWein als dé wereldwijde referentie voor professionals uit de wijn- en sterkedrankensector. Bewust van deze uitdagingen hebben de organisatoren van Messe Düsseldorf een grondige herziening doorgevoerd.
Côtes du Rhône trekt naar de markt
14/10/2025
Deze maand wordt een reeks West- en Oost-Vlaamse markten tijdelijk een trefpunt voor wijnliefhebbers én professionals. De sommeliers en ambassadeurs van de Côtes du Rhône zijn aanwezig om toelichting te geven.
- Premium
“Onze wijn verkoop je met een verhaal, niet met promotie”
14/5/2025
We spraken met Lodewijk Waes, voorzitter van de Belgische wijnbouwers, over verdeling, perceptie en groeikansen van onze lokale flessen.
Belgische mousserende wijnen krijgen eigen kwaliteitslabel 'BelBul'
13/5/2025
De Belgische wijnsector introduceert BelBul, het eerste kwaliteitslabel voor Belgische mousserende wijnen. Dit label staat garant voor uitmuntendheid in de productie van Belgische mousserende wijnen volgens de ‘méthode traditionnelle’.
- Premium
Belgische wijn wint terrein in het supermarktlandschap
24/4/2025
De Belgische wijnbouw is aan een gestage opmars bezig. Maar hoe vertaalt zich dat naar het wijnschap in de supermarkt? We vroegen het aan vier grote spelers op de Belgische markt.