EEN BEROEPSVERENIGING VOOR SLAGERS
Het succesrecept!
Meer en meer slagers zoeken naar oplossingen om succesvol te worden. Ambachtelijke slagers die kwaliteit nastreven, kunnen zich soms moeilijk in de markt zetten. De oplossing: aansluiten bij een degelijke vereniging zoals Belgische Keurslagers. Een kleine investering die alleen maar voordelen oplevert, zo getuigen de slagers die al lid zijn.
KEURSLAGERS PAKKEN UIT MET INSPIRERENDE BEREIDINGEN OP MEAT EXPO
HAAL EXPERTISE EN KNOWHOW IN HUIS
Omdat de consumptiegewoonten van mensen razendsnel veranderen, is het soms moeilijk om daar als slager op in te pikken en de concurrentie van grote supermarkten bij te benen. Kwaliteitseisen, trends, voedselveiligheid en wetgeving …
Het is in 2018 niet meer evident om alles alleen te doen als je als slager succesvol wil worden of blijven.
Gelukkig kunnen slagers zich bij een beroepsvereniging als de Belgische Keurslagers aansluiten. Ze betalen dan een klein bedrag om lid te worden. Maar eigenlijk is dat een investering die ze snel terugwinnen.
De vereniging van Belgische Keurslagers ondersteunt leden met expertise en knowhow, en ze kunnen er op elk moment bij terecht voor advies.
Elke Keurslager garandeert topkwaliteit. Door de steun van collega's - want dat zijn ze - tilt hij zijn zaak naar een hoger niveau.
“Een Keurslager is en blijft een ambachtelijke slager met respect en passie voor het slagersvak", zegt general manager Marc Van Tilborgh.
“Deel uitmaken van de Keurslagersvereniging betekent samen ondernemen om zelfzeker de toekomst tegemoet te gaan."
HECHTE VERENIGING MET EEN STERK HOOFDKWARTIER
De vereniging van Belgische Keurslagers telt 176 Keurslagers. Die kennen allemaal hun vak. Iedereen kampt met dezelfde uitdagingen, maar ze bundelen hun krachten. Bovendien ondersteunt een hoofdkantoor alle Keurslagers.
Als slagers zich door de juiste mensen laten omringen, kunnen ze hun zaak écht succesvol maken.
Denk aan promotie, expertise, bijscholing, advies … Allemaal nodig om te vernieuwen en een antwoord te bieden aan de kritische consument van vandaag.
Advies over de wetgeving
De wetgeving verandert snel. Voor iedereen die met voeding werkt, en zeker met vlees, is het cruciaal om bij te blijven. Handig zijn de checklists die de Keurslagersvereniging opstelt voor de Keurslagers. Daarnaast kunnen leden altijd bij het hoofdkantoor terecht met juridische vragen en problemen rond wetgeving.
Hygiëne en voedselveiligheid
Alle Keurslagers krijgen controles van de vereniging. Zo is elk lid er zeker van dat hij altijd volledig in orde is. Duiken er toch problemen op? Dan reikt de vereniging doelgerichte oplossingen aan. Het hoofdkantoor communiceert ook meteen veranderingen in de hygiënerichtlijnen.
Winkelkeuringen
Keurslagers weten dat ze goed bezig zijn. Dankzij de feedback van interne keuringen. Eigen inspecteurs komen op onaangekondigde tijdstippen langs. Ze controleren daarbij niet alleen de hygiënevoorschriften. Ze hebben ook oog voor productpresentatie en alle andere dingen die belangrijk zijn voor de klant.
KEURSLAGERS ZIJN ECHTE COLLEGA'S!
Alle Keurslagers zijn collega's. Ze hebben hun eigen klantenzone. Ze komen samen in regiovergaderingen en werkgroepen om ideeën uit te wisselen over innovatieve ideeën, commerciële formules en het vak van de Keurslager.
Daarnaast verschijnt er acht keer per jaar een intern magazine, de Keurkrant, met meer info, advies en tips.
Opleidingen
Elke Keurslager kan levenslang bijleren. De vereniging van Belgische Keurslagers organiseert opleidingen en workshops over vaktechnische onderwerpen, nieuwe producten, het gebruik van sociale media, de wetgeving … Daarnaast geeft de vereniging ook specifieke opleidingen als daar vraag naar is.
Kroon op het werk
De Belgische Keurslagers dragen hun ambacht hoog in het vaandel. Met een wedstrijd, De Kristallen Kroon, bekroont de vereniging het vakmanschap van de leden. Die wedstrijd krijgt heel wat media-aandacht. Het hoofd van de jury is dan ook niemand minder dan Peter Goossens.
Groepsvoordelen
We werken samen met de beste partners. Daarom genieten de Keurslagers heel wat voordelen bij leveranciers. Niet alleen financieel, maar ook via andere opportuniteiten en innovaties.
MARKETINGMACHINE!
Iedereen kent het merk van de Belgische Keurslagers. Dat is niet alleen omdat de vereniging topkwaliteit levert. Dat is vooral omdat de Keurslagers profiteren van een heuse marketingmachine. Om een slagerij succesvol te maken, is er meer nodig dan producten kiezen en verkopen. Bij een commerciële zaak komen heel wat andere dingen kijken waar slagers niet altijd tijd voor hebben. Maar die kunnen wel het verschil maken. Dankzij de ondersteuning van de marketingdienst en de samenwerking met een extern contentmarketingkantoor zet elke Keurslager zijn zaak in een handomdraai op de kaart.
SAMEN STAAN WE SCHERPER
Misschien is dit het begin van iets heel moois. Til jouw slagerij met de Belgische Keurslagers naar een hoger niveau. Zin in een kort maar krachtig gesprek over jouw slagerij en wat wij voor jou kunnen betekenen?
Bezoek ons tijdens Meat Expo op stand 451. Of neem meteen contact op via +32 (0)9/229.14.23 of samenscherper@keurslager.be.
10 REDENEN WAAROM KEURSLAGERS HET BETER DOEN!
- Keurslager is een sterk merk, met een degelijke reputatie en een grote naamsbekendheid.
- Het gebruik van relevante foto's en teksten voor folders, de website of sociale media. De Keurslagersvereniging werkt zelf heel wat actuele thema's uit, vaak op maat van elke Keurslager.
- Een gloednieuwe website en blog met wekelijkse updates.
- Een extern contentmarketingbureau dat de sociale media levendig houdt.
- De Keurslagersvereniging heeft alle soorten marketing- en promotiemateriaal ter beschikking, zoals een uitgebreide foto- en videodatabank.
- Een klantenmagazine (Je Keurslager Informeert) dat elke Keurslager kan aanbieden.
- Ondersteuning van lokale promoacties met thematische promofolders voor € 0,16 per postbus.
- Keurslagers krijgen hulp bij de opmaak en inhoudelijke invulling van een gepersonaliseerde eindejaarsbrochure en andere seizoensgerichte brochures, en dat tegen aantrekkelijke prijzen.
- Keurslagers krijgen ondersteuning bij crisiscommunicatie, bijvoorbeeld bij negatieve berichtgeving over vlees.
- Initiatieven om het imago van de slager en het vlees te versterken. De pers pikt die berichtgeving vaak op. Denk aan de 'Week van het gehakt'.
