UNE ASSOCIATION PROFESSIONNELLE POUR LES BOUCHERS

La recette du succès !

De plus en plus de bouchers sont à la recherche de solutions pour réussir. Les artisans bouchers qui recherchent la qualité éprouvent parfois des difficultés à s'établir sur le marché. La solution ? Rejoindre une association solide telle que les Bouchers Élite belges. Un petit investissement qui n'apporte que des avantages, comme en témoignent les bouchers qui en sont déjà membres.

ACQUÉREZ L'EXPERTISE ET LE SAVOIR-FAIRE

Comme les habitudes de consommationdes clients changent rapidement, il est parfois difficile de tirer son épingle du jeu en tant que boucher et de faire face à la concurrencedes grands supermarchés. Exigences en termes de qualité, tendances, sécurité alimentaire et législation…

En 2018, il n'est plus évident de tout faire seul si l'on veut devenir ou rester un boucher qui a du succès. Heureusement,les bouchers peuvent adhérer àune association professionnelle telle queles Bouchers Élite belges. Ils paient un petit montant pour devenir membres, mais c'estun investissement qu'ils récupèrent rapidement.

L'association des Bouchers Elite belges soutient ses membres avec expertise et savoir-faire, et ceux-ci peuvent s'adresser à l'association à tout moment pour obtenir des conseils. Chaque Boucher Élite garantit une qualité supérieure. Avec le soutien de ses collègues - car c'est véritablement ce qu'ils sont - il fait passer son entreprise au niveau supérieur.

« Un Boucher Élite est et reste un boucher traditionnel qui travaille avec respect et passion pour la profession », déclare Marc Van Tilborgh, directeur général. « Faire partie de l'association des Bouchers Élite, c'est entreprendre en groupe pour affronter l'avenir ensemble et en toute confiance. »

UNE ASSOCIATION SOLIDE AVEC UN SIÈGE SOCIAL FORT

L'association des Bouchers Élite belges compte 176 Bouchers Élite. Et tous connaissentleur métier. Tous se voient confrontés aux mêmes défis mais unissent leurs forces. De plus,un siège social soutient tous les Bouchers Élite. Lorsque les bouchers sont entourés des bonnes personnes, ils peuvent faire de leur entrepriseune véritable réussite. Pensez p.ex. àla promotion, à l'expertise, à la formation continue, aux conseils... Tout cela est nécessaire pour innover et offrir une réponse au consommateur critique d'aujourd'hui.

Conseils sur la législation

La législation évolue rapidement et pour tous ceux qui travaillent avec de la nourriture, et surtout avec de la viande, il est crucial de suivre le rythme. Les listes de contrôle établies pourles Bouchers Élite par l'association des Bouchers Élite sont très utiles. Les membres peuvent toujours s'adresser au siège social pour des questions juridiques et des problèmes liés à la législation.

Hygiène et sécurité alimentaire

Tous les Bouchers Élite reçoivent des inspections de l'association. Ainsi, chaque membre est sûr qu'il est toujours en totale conformité. Des problèmes surviennent quand même ? Dans ce cas, l'association propose des solutions ciblées et le siège social communique aussi immédiatement les modifications apportées aux directives en matière d'hygiène.

Inspections des ateliers

Les Bouchers Élite savent qu'ils font du bon travail grâce aux évaluations des inspections internes. Les inspecteurs de l'association vont leur rendre visite à l'improviste. Ceux-ci ne se contentent pas de vérifier les règles d'hygiène, ils contrôlent également la présentation des produits et tousles autres éléments qui revêtent une importance pour le client.

LES BOUCHERS ÉLITE SONT VÉRITABLEMENT DES COLLÈGUES !

Tous les Bouchers Élite sont des collègues etils ont chacun leur propre espace client. Ils se rencontrent dans des réunions régionales et des groupes de travail pour échangerdes idées innovantes, des formules commerciales et sur le métier de Boucher Élite.En outre, le « Keurkrant », un magazine interne contenant plus d'informations, de conseils et d'astuces, est publié huit fois par an.

Formations

Chaque Boucher Elite peut apprendre toutau long de sa vie. L'association des Bouchers Élite belges organise des formations etdes ateliers sur des sujets techniques,de nouveaux produits, l'utilisation des réseaux sociaux, la législation... L'association propose aussi des formations spécifiques en cas de demande.

Le couronnement de leur travail

Les Bouchers Élite belges attachent une grande importance à leur artisanat. L'association récompense le savoir-faire de ses membres avec un concours, la Couronne de Cristal, qui fait l'objet d'une grande attention médiatique et dontle président du jury n'est autre que Peter Goossens.

Avantages de groupe

Nous travaillons avec les meilleurs partenaires. Par conséquent, les Bouchers Élite bénéficient de nombreux avantages auprès des fournisseurs. Non seulement financièrement, mais aussi via d'autres opportunités et innovations.

MACHINE MARKETING !

Tout le monde connaît la marque des Bouchers Élite belges. Pas seulement parce que l'association offre une qualité supérieure, mais principalement parce que les Bouchers Élite bénéficient d'une véritable machine marketing. Pour qu'une boucherie ait du succès, il ne suffit pas de choisir et de vendre des produits. Une entreprise commerciale implique beaucoup d'autres facteurs auxquels les bouchers n'ont pas toujours le temps de se consacrer. Mais ceux-ci peuvent faire la différence. Grâce au soutiendu service marketing et à la collaboration avec un bureau de marketing de contenu externe, chaque Boucher Élite peut se faire une place en un rien de temps.

ENSEMBLE, NOUS SOMMES PLUS POINTUS

Ceci est peut-être le début de quelque chose de très beau. Faites passer votre boucherieau niveau supérieur avec les Bouchers Élite belges. Envie d'une conversation courte mais riche sur votre boucherie et ce que nous pouvons vous apporter ?

Venez nous rendre visite lors du Meat Expo au stand 451. Ou contactez-nous directement au +32 (0)9/229.14.23 ou à l'adresse samenscherper@keurslager.be.

10 RAISONS POUR LESQUELLES LES BOUCHERS ÉLITE FONT MIEUX !

1. Boucher Élite est une marque forte, avec une solide réputation et une notoriété établie.
2. L'utilisation de photos et de textes pertinents pour les dépliants, le site web ou les médias sociaux. L'association des Bouchers Élite développe elle-même de nombreux thèmes d'actualité, souvent adaptés à chaque Boucher Élite.
3. Un tout nouveau site web et un blog avec des mises à jour hebdomadaires.
4. Une agence de marketing de contenu externe qui développe les réseaux sociaux.
5. L'association des Bouchers Élite dispose de toutes sortes de matériel de marketing et de promotion, comme une vaste base de données de photos et de vidéos.
6. Un magazine client (Votre Boucher Élite vous Informe) que chaque Boucher Élite peut proposer.
7. Le soutien d'actions promotionnelles locales avec des dépliants promotionnels thématiques pour 0,16 € par boîte aux lettres.
8. Les Bouchers Élite reçoivent une assistance pour la préparation et le contenu d'une brochure de fin d'année personnalisée et d'autres brochures saisonnières à des prix attractifs.
9. Les Bouchers Élite reçoivent un soutien dans la communication de crise, p.ex. en cas d'informations négatives sur la viande.
10. Des initiatives visant à renforcer l'image des bouchers et de la viande. La presse s'intéresse souvent à ces infos. Pensez àla 'Semaine de la viande hachée'.