WINTERHALTER: VOOR DE VAATWASSER VAN DE TOEKOMST
En dat tegen een vaste kost
Winterhalter tilt het professioneel vaatwassen naar een volgend niveau. Zo krijgt u voor het eerst perfecte controle over het wasproces in uw vaatmachine, dankzij de Connected Wash-technologie van de nieuwe UC-serie. Bovendien betaalt u niet langer voor een volledige vaatwasser, maar enkel één vast bedrag voor de dienst ervan, dankzij het nieuwe Pay Per Wash-concept.
NEXT LEVEL SOLUTIONS
Als één van de grootste spelers op de markt van professionele vaatwassers neemt Winterhalter de lead in de zoektocht naar vernieuwende machines, die inspelen op concrete noden van zijn klanten. Tot deze zogenaamde Next Level Solutions behoren sinds kort ook Connected Wash en Pay Per Wash.
CONNECTED WASH: GEHELE CONTROLE, UITERSTE EFFICIENTIE
“Tot nu toe was een vaatwasmachine eigenlijk een soort van zwarte doos, die nauwelijks informatie gaf over wat er in en omheen het toestel gebeurde", vertelt CEO Ralph Winterhalter. “Dat is nu verleden tijd, dankzij de vaatwassers uit onze nieuwe UC-serie, uitgerust met Connected Wash-technologie."
Voortdurende stroom van informatie
De nieuwe machines van Winterhalter verzenden continu data over hun werking naar een server, via een LAN of WLAN. Als gebruiker kunt u die informatie overal ter wereld raadplegen, zowel op een desktopcomputer als mobiel. U weet ook meteen hoe u het vaatproces optimaal bijstuurt, indien dat nodig blijkt te zijn, aangezien de gegevens automatisch geanalyseerd worden. Merkt de vaatwasser een kritieke fout op, dan ontvangt u ogenblikkelijk een bericht daarover op uw smartphone, tablet of computer, zodat u snel adequaat kunt reageren. Tegelijk checkt u makkelijk de status van uw machine, dankzij de eenvoudige kleurencode van de app: bij groen verloopt alles prima, geel houdt een vermindering van het wasproces in en rood wijst op een foutmelding.
Efficiënter en goedkoper
“Dankzij de netwerkverbinding van de vaatwassers krijgen onze klanten voor het eerst de mogelijkheid om hun machine zelf te controleren en het vaatwasproces te optimaliseren, zodat het uiterst efficiënt verloopt", vertelt Ralph Winterhalter enthousiast. Tegelijk helpt het Connected Wash-systeem om uw operationele kosten te drukken, met heel wat nuttig advies. U krijgt bijvoorbeeld een waarschuwing wanneer er onnodig veel tijd verstrijkt tussen het inschakelen en de eerste wasbeurt. Zo loopt de energiefactuur niet nodeloos op. Nog handig om te weten: de vaatwasser documenteert alle operationele data in een digitaal logboek. Zo kunt u makkelijk aantonen dat u alle HACCP-hygiënenormen naleeft.
PAY PER WASH: BETAAL ENKEL NOG PER WASBEURT
“Steeds meer foodservicebedrijven willen alleen nog voor een vaatwasser betalen, wanneer ze het toestel effectief gebruiken", vervolgt Ralph Winterhalter. Op die reële nood speelt zijn bedrijf in met het Pay Per Wash-concept. Daarbij betaalt u alleen nog per wasbeurt, tegen een vaste prijs. U selecteert eenvoudigweg het gewenste aantal wasbeurten op de website van de fabrikant, waarna u die betaalt met uw kredietkaart. Vervolgens voert u de gekochte wascodes op het display van de vaatwasser in en kunt u het toestel meteen gebruiken. De machine huren, kopen of leasen hoeft niet meer.
Geen enkel risico, uiterst transparant
De prijs per wasbeurt omvat alle kosten voor de korven, de waterbehandeling, de reinigingsmiddelen en de machine. Zelfs het onderhoud en de service zijn inbegrepen. Zo blijft de totale vaatwaskost voor uw activiteit bijzonder eenvoudig te berekenen. Bovendien bespaart u zich met dit nieuwe betaalsysteem een zware investering. Zonder enig financieel risico te nemen, beschikt u immers meteen over een topmachine, waarvan alle componenten perfect op elkaar afgestemd zijn voor een optimaal wasresultaat.
MEER WETEN OVER DEZE INNOVATIES?
Breng dan zeker een bezoek aan www.connected-wash.biz of www.pay-per-wash.biz, en ontdek de innovatieve oplossingen van Winterhalter in detail.
