Cru maakt Moederdag “mamagnifiek” met vier smaakvolle attenties
Cru Versmarkt zet dit jaar in op een Moederdag die verder gaat dan de klassieke brunch. De versmarkt presenteert vier verfijnde producten die even mooi zijn om te geven als om op tafel te zetten: van speelse speculaaskoekjes tot Belgische bubbels, delicate umesake en kleurrijke crackers. Ideaal voor wie houdt van authenticiteit, vakmanschap en schoonheid op tafel.
Moederdagkoekjes van De Nolf Bakery
Speciaal voor Moederdag brengt Cru een limited edition pakje kruidige speculaasjes, ontwikkeld met De Nolf Bakery. Elk koekje draagt een warme boodschap zoals “Mamagnifiek”, “Merci mama” of “Voor de zoetste”.
Prijs: €6,90 – reeds beschikbaar
- Origineel en persoonlijk geschenk
- Ambachtelijke speculaas met verfijnde kruidigheid
- Klein gebaar, groot feesttafel-effect
Bizjoe – Belgische Blanc de Noirs (Domein Cuvelier)
Voor mama’s die bubbels met karakter appreciëren: Bizjoe is een extra brut Blanc de Noirs van Pinot Noir en Pinot Meunier. De mousserende wijn rijpt 24 maanden sur lattes, heeft 0% dosage en 12% alcohol. De druiven komen uit de Haspengouwse dorpen Jesseren en Kerniel. In het glas: fraai gedefinieerde appelaroma’s, een strakke maar zachte aanzet en een volle, zuivere smaak. Perfect als aperitief of bij wit vlees en vis.
Prijs: €29,50 per fles – beschikbaar vanaf 21 april
- Charmante naam met knipoog naar “mijn Bizjoe van een mama”
- Belgische kwaliteit met elegante, complexe aroma’s
- Veelzijdig inzetbaar aan tafel
Imanishiki Ume – zachte umesake (Yonezawa Brewery)
Een verfijnde, fruitige umesake waarin handgeplukte pruimen uit de regio aan de voet van de Minami Alpen centraal staan. De pitten worden manueel verwijderd om de finesse van het fruit te bewaren, waarna het vruchtvlees langzaam wordt toegevoegd aan een basissaké. Het resultaat is een expressieve umesake met een diepzoete, fruitige en licht zure balans.
Alcohol: 12% vol. – Prijs: €29,80 per 500 ml
- Ambachtelijke bereiding met intens fruitprofiel
- Fijn evenwicht tussen zoet, zuur en umami
- Heerlijk bij blauwe kazen én chocoladedesserts
Radish Crackers – kleurrijke, knapperige apéro
Dunne, krokante crackers met verse radijsjes, groene kruiden en zeezout, of in een variant met paprika, rucola en zeezout. Ze geven elke apéro een frisse, speelse toets en zijn een esthetische blikvanger op tafel.
Prijs: €9,90 per 70 g
- Instant visueel effect op de feesttafel
- Gemaakt met verse ingrediënten
- Ideaal te combineren met verfijnde dips en kazen
Over Cru
Cru is een versmarkt voor levensgenieters met liefde voor echte, kwaliteitsvolle seizoensproducten, nieuwsgierigheid naar buitengewone smaken en respect voor puur meesterschap. De vier versmarkten brengen alle foodmetiers samen onder één dak en focussen op inspireren en adviseren. Cru is aanwezig in Gent, Antwerpen, Dilbeek en Overijse.
